為確保學校、醫院等重點公共場所及周邊食品安全,近日,廣陽區開展了校園周邊食品安全專項檢查。截至目前,全區共計出動執法人員57人次,執法車輛25臺次,檢查食品經營戶36戶,規范食品經營16戶,取締無證經營3戶。 工作中,該區以轄區各級、各類學校(含幼兒園)內部及周邊100米范圍內的小超市、小食雜店等經營單位為檢查整治重點,嚴把進貨準入關,通過認真落實進貨查驗、記錄登記制度,確保食品來源正規、渠道清楚、質量可靠;嚴把食品銷售關,認真檢查有關經營者的庫存和銷售情況,及時清理標簽標識不規范、變質、超過保質期的食品;嚴把進貨、銷售、退市等各個環節監督關,積極引導食品經營者健全完善內部管理制度,使其做到不進、不存、不銷超標食品和假冒偽劣食品。
在全面開展執法排查中,廣陽區對涉及經營單位進行細致排查摸底,全面掌握小食雜店等的底數和基本情況。要求相關食品經營單位嚴格執行臺賬登記、索證索票等管理制度,認真做好進貨查驗、不合格及過期食品處理等各項記錄,通過簽訂質量安全承諾書等形式,自覺接受管理和監督。加大打擊查處力度,對無證的食品經營單位予以取締,對腐敗、變質、超過保質期及“三無”食品、仿冒食品等予以查扣,對無進貨臺賬、索證索票不齊全的,予以警告,責令停業,限期整改,對涉嫌違法犯罪的堅決移送司法機關嚴肅處理,對檢驗不合格的食品發布消費警示,做好下架、退市和銷毀工作。