從產地到餐桌，一顆生菜能走多遠?
翻越燕山山脈，漂洋黃渤海，赤城縣山溝溝里的生菜跨出國門，被端上了韓國百姓的餐桌。
6月初，沿著延崇高速，記者一行向北出發(fā)，過隧道，出塞外，直達赤城縣。在盛豐農業(yè)園，見到了即將啟程出海的生菜。
“我們園區(qū)占地200畝，有育苗區(qū)、蔬菜基質栽培區(qū)和水循環(huán)栽培區(qū)。”剛下車，盛豐農業(yè)園副總經理喬仲河就熱情地向記者介紹，“你們來的正是時候，我們的‘明星產品’馬上就要成熟了，現在就可以嘗嘗!”
在基質栽培大棚里，一顆顆生菜鮮翠欲滴，整齊碼放在器皿中，褶皺的葉子里散發(fā)著撲鼻的清香。
“2013年，公司剛成立不久，一些外國客商就主動聯絡我們。”喬仲河告訴記者，那時，赤城生菜已經開始美名遠揚，作為綠色蔬菜、設施蔬菜、智慧種植的代表成功“出圈”。
一邊說著，喬仲河隨手揪下一片生菜葉遞給記者：“嘗嘗看，沒土，直接吃!”
“一股清甜味，真脆!”聽著記者的夸贊，喬仲河回憶起韓國客戶第一次來基地視察時的場景，“連檢測都還沒做，人家就認定在這生長的蔬菜肯定沒問題。”
喬仲河告訴記者，每年這個時候，這些韓國客戶都會來赤城住一段時間，考察生菜的生長情況，“為來年續(xù)簽訂單做準備!”
為什么赤城的菜就是好菜?喬仲河一臉驕傲地道出個中緣由：“植物和人一樣，需要呼吸新鮮空氣，需要在潔凈環(huán)境中生長，我們赤城就有這個優(yōu)勢!”
山水林泉兼?zhèn)涞某喑强h，一直以來都是生態(tài)大縣，特別是空氣質量，PM2.5監(jiān)測在全省168個縣(市、區(qū))中名列前茅。好山好水在為赤城蔬菜賦能的同時，也帶來了最現實的困難：耕種面積極少，想要產量?難!
赤城縣素有“八山一水一分田”之稱，如何在山溝溝里讓生菜一茬接一茬地生長?2019年，農業(yè)園引進基質栽培技術，解決了這個難題。
“基質栽培的好處是種植密度更大，收獲周期更短。”喬仲河給記者算了一筆賬，“同樣的面積，在大田只能種植兩排生菜，利用層架式基質栽培可以種4層也就是8排，而且大田里一年只能收兩茬，現在可以收6茬左右，這樣一算就是十幾倍，保守來講六七倍肯定沒問題!去年公司年銷售額達1.2億元，出口額達362萬美元。”喬仲河向記者曬出了成績單。
2019年，赤城縣為擦亮蔬菜種植業(yè)的金字招牌，扶持園區(qū)實施智慧農業(yè)，盛豐農業(yè)園又迎來了新的發(fā)展機遇。“園區(qū)配套安裝了農業(yè)物聯網系統(tǒng)，通過這一個個攝像頭，北京的專家就能幫我們的蔬菜‘把脈問診’，方便極了!”喬仲河說。
“喬總，蔬菜已經裝好車，一會兒就可以出發(fā)了。”掛斷物流部打來的電話，喬仲河不禁感嘆：“我們真是趕上了好時候，延崇高速通到家門口，大大縮短了我們與北京的距離。時間對蔬菜運輸來說，就是生命!”
臨近晌午，一輛輛貨車整裝待發(fā)，按照以往的路線，這批生菜將從赤城出發(fā)，途徑延崇高速抵達北京，轉至青島港出口韓國。
“過幾天麥當勞的采購商要例行來園區(qū)視察。”結束采訪后，喬仲河飯也顧不上吃，又一頭扎進蔬菜大棚，開始忙活起來……(記者 閆思宇 李皓 劉夢妍)
