8月以來,大連氣溫升高、雨水增多,溫度和濕度非常適宜野生蘑菇生長,也是市民采食野生鮮蘑菇高峰期。野生蘑菇種類繁多,無毒的蘑菇往往會和有毒的蘑菇混生,難以分辨,極易發生野生蘑菇中毒事件。不采、不買、不食野生蘑菇是避免中毒最有效的方法。
【資料圖】
目前大連市有野生蘑菇200余種,大約50種不同程度有毒,其中4種劇毒的蘑菇分別是白毒傘、鱗柄白毒傘、天老星和鹿花菌。
白毒傘
鱗柄白毒傘
天老星
鹿花菌
蘑菇中毒有什么反應?
1.胃腸炎型蘑菇中毒:多出現在進食蘑菇10分鐘至2小時,表現為劇烈的惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴重者可出現休克、昏迷,甚至死亡。
2.神經精神型蘑菇中毒:多在進食10分鐘至6小時發病,主要表現為精神癥狀如興奮、狂躁、幻視、幻聽等,并伴有胃腸道癥狀,同時可有瞳孔縮小多汗、唾液增多,流淚等癥狀。
3.急性肝腎損害型蘑菇中毒:一般多在進食后數小時至30小時發病,也有少數在半小時內發病。早期可出現明顯的胃腸道癥狀多數患者在胃腸道癥狀好轉后有1至2天的“假愈期”,之后出現明顯肝功能損傷,少數患者可伴有心臟和腎臟損害。病情嚴重者可因暴發性肝功能衰竭和/或呼吸循環衰竭死亡。
何謂"假愈期”?
急性肝損害型毒蘑菇中毒病程中患者常在早期胃腸道癥狀好轉后不再有任何中毒癥狀,患者自覺康復,此期一般持續1至2天,醫學上稱之為“假愈期”。“假愈期"常會讓人忽視病情的嚴重性,導致錯過最佳救治時機。
4.溶血型蘑菇中毒:潛伏期一般6-12小時,除消化道癥狀外,可出現腰腹部疼痛、無力、深褐色尿、貧血、肝脾腫大等急性溶血癥狀,嚴重溶血可致急性腎功能衰竭,甚至死亡。此型還可伴有中樞神經系統表現。
萬一誤食了毒蘑菇如何自救?
1.盡快到正規醫院接受檢查、治療;
2.立即催吐,可服用大量溫鹽水,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部催吐,以減少毒素吸收;
3.孕婦慎催吐;
4.已昏迷者不宜催吐,要側臥位,加蓋毛毯保溫;
5.同食者,無論是否發病,都需要立即到醫院檢查;
6.留下食用的野生蘑菇照片或剩余蘑菇,以備查明中毒原因。
再次提醒大家
不要采摘野生蘑菇!
不要購買和銷售野生蘑菇!
不要食用野生蘑菇!
編輯:張瑋瑋
信源:金普融媒
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