14日，作為河北省第四屆旅發(fā)大會(huì)工業(yè)游重點(diǎn)項(xiàng)目之一，“京津冀中華老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)在石家莊洛杉奇食品有限公司金鳳工業(yè)園啟幕。龍順成、景泰藍(lán)、吉兔坊、六必居、衡水老白干、保定槐茂、金鳳扒雞、樂仁堂等京津冀中華老字號(hào)企業(yè)和品牌企業(yè)紛紛亮相中華老字號(hào)和非遺文化品牌展，進(jìn)行推介、展銷。
據(jù)了解，“京津冀中華老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)由石家莊市政府指導(dǎo)，石家莊市文化廣電和旅游局、石家莊市商務(wù)局、鹿泉區(qū)政府主辦，石家莊市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、石家莊洛杉奇食品有限公司等承辦。中華老字號(hào)擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念，承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鼓舞、捏面人、糖畫、剪紙等十幾項(xiàng)非遺文化傳承藝人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展演，參觀者可以和非遺傳承人面對(duì)面交流，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)手工制作的魅力，近距離接觸非遺、感知非遺，深入了解非遺文化。
老字號(hào)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承責(zé)任。在當(dāng)天舉辦的京津冀中華老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展論壇上，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國老字號(hào)工作委員會(huì)主任張麗君、中國G30專家、河北省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)校長(zhǎng)、教授紀(jì)良綱等專家就老字號(hào)企業(yè)面臨的國際國內(nèi)形勢(shì)和未來發(fā)展趨勢(shì)、如何堅(jiān)守與創(chuàng)新等話題進(jìn)行了主旨演講。
在中華老字號(hào)企業(yè)家與專家互動(dòng)分享環(huán)節(jié)，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐，如何破解發(fā)展難題，順應(yīng)消費(fèi)需求的新變化，雙方共同探討交流了老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的新模式，引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+老字號(hào)”新時(shí)代，如何擔(dān)當(dāng)起打造國家名片的時(shí)代使命。
另據(jù)了解，10月15日上午，還將舉辦“丹鳳朝陽”百叟宴大型公益活動(dòng)，邀請(qǐng)百名共和國同齡人追憶當(dāng)年奮斗拼搏歷程，暢談祖國改革發(fā)展新篇。百叟宴上不僅可以免費(fèi)品嘗中華老字號(hào)產(chǎn)品“金鳳”扒雞系列美食，還可以參觀百年“金鳳”廠區(qū)，了解老字號(hào)品牌的發(fā)展變革，觀看老字號(hào)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程，感受中華老字號(hào)無窮魅力。(楊文娟)
關(guān)鍵詞： 京津冀中華老字號(hào)嘉年華
