石濟客專開通在即,從石家莊到濟南將由4個小時縮短至80分鐘,屆時,從石家莊到青島僅需5個小時,也就是說,早上坐著火車從石家莊出發,中午就可以吃到海鮮大餐啦!這對吃貨來說,絕對是個好消息!
石濟客專沿途共設11站,依次是石家莊站、石家莊東、藁城南、辛集南、衡水北、景州、德州東、平原東、禹城東、齊河、新濟南東站。這些地方又藏著哪些必嘗美食?趕緊收下小編精心整理的這份美食秘籍,月底就可以坐著高鐵“逛吃逛吃”啦!
●石家莊站
>>深澤西河肉糕
深澤西河肉糕是深澤民間的傳統小吃,相傳由清代流傳至今。具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點,是宴請賓客必不可少的地方名吃。
>>趙縣雪花梨
趙州雪梨果肉細脆而嫩,汁多味甜,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說。
>>馬家鹵雞
馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品,是河北省省級非物質文化遺產。始創于清朝初年,1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名,被評為全國33個優質產品之一。
●藁城站
>>宮面
宮面是藁城特色禮品之一,屬河北省地方傳統名產,亦稱貢面。
●辛集站
>>辛集咸驢
辛集咸驢肉是河北省傳統的漢族名菜。選料精全,制作細致,色紅味美,軟而不爛,香而不膩,鮮而不腥。
●衡水站
>>衡水老白干酒
衡水老白干酒有著悠久的歷史,是我國古老的名酒之一,始于漢,盛于唐,名于宋,明朝被列為國宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長而著稱。
>>深州蜜桃
深州蜜桃果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細,汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。
●景州站
>>景縣粉玍大
景縣粉玍大是景縣的特產美食,做工精細、口感好、份量足,深受當地人喜愛。
●德州站
>>德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。
>>金絲小棗
樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細。
●平原站
>>平原老豆腐
平原老豆腐已有數百年的歷史,從外觀上看平原老豆腐與“豆腐腦”沒有什么區別,但老豆腐絕非豆腐腦所能比擬的。在豆腐的制作上豆腐腦稍嫩,老豆腐稍老;在湯的制作上,豆腐腦所配用的湯以醬油水為主,而老豆腐的湯則是放入好幾味材料,精心熬制而成。
●禹城站
>>泡子糕
泡子糕是用米粉(江米或黃米)、糖稀、生油配制而成,為待客饋贈之佳品。
●齊河站
>>米氏醬羊腿
米氏醬香羊腿已有100多年歷史,色澤油亮,醬香濃郁,肉質入口鮮嫩酥爛,香而不膩,營養豐富。
●濟南站
>>把子肉
把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬于魯菜系。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。
>>奶湯蒲菜
奶湯蒲菜是用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
>>油旋
油旋,又叫“油旋回”,是山東濟南特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
怎么樣?這么多美食,你還沒有心動嗎?如果你是一枚純正的吃貨,一定不要錯過這些美食哦!