從省工業(yè)和信息化廳獲悉，日前，《食用海鹽Edible sea salt》團體標準發(fā)布。該標準適用于食用海鹽，規(guī)定了食用海鹽的術語和定義、技術要求、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存。此舉將引領河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，提升產品和服務的市場競爭力。
據(jù)悉，河北省海鹽產量位居全國第二位。目前，河北省擁有食鹽定點生產企業(yè)11家，其中食用海鹽生產企業(yè)10家。鹽業(yè)體制改革后，跨區(qū)經營推動食鹽市場競爭活力提升，河北食用海鹽品種日趨豐富，價格趨向多樣化，能夠逐步滿足不同人群的消費需求。該項團標的發(fā)布，將引領河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，提升產品和服務的市場競爭力，突出原生態(tài)、純天然、高品質海鹽特色，助力提高河北鹽業(yè)品牌的知名度和美譽度。(記者趙曉慧)
