從省工業(yè)和信息化廳獲悉,日前,《食用海鹽Edible sea salt》團體標準發(fā)布。該標準適用于食用海鹽,規(guī)定了食用海鹽的術語和定義、技術要求、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存。此舉將引領河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,提升產品和服務的市場競爭力。
據(jù)悉,河北省海鹽產量位居全國第二位。目前,河北省擁有食鹽定點生產企業(yè)11家,其中食用海鹽生產企業(yè)10家。鹽業(yè)體制改革后,跨區(qū)經營推動食鹽市場競爭活力提升,河北食用海鹽品種日趨豐富,價格趨向多樣化,能夠逐步滿足不同人群的消費需求。該項團標的發(fā)布,將引領河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,提升產品和服務的市場競爭力,突出原生態(tài)、純天然、高品質海鹽特色,助力提高河北鹽業(yè)品牌的知名度和美譽度。(記者趙曉慧)