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    嚴查小作坊河北開展酒類產品質量安全專項整治

    2018-01-18 14:51:38 來源:河北新聞網

    近日,河北省食藥監局制定工作方案,決定今年1月至3月,在全省開展為期3個月的酒類產品質量安全專項整治行動。方案要求,全面排查酒類產品生產、銷售及餐飲服務環節風險隱患,尤其要嚴查小作坊生產加工酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)產品的行為。

    白酒小作坊和散裝白酒經營單位安全意識低、衛生條件差、生產經營不規范,食品安全風險隱患大。方案要求,對散裝白酒經營者要普查登記,建立健全監管檔案,對發現的酒類產品小作坊依法取締。酒類經營者及餐飲服務提供者必須從正規渠道購進酒類產品,并按規定在散裝酒類產品容器或包裝上標明相關信息。

    關鍵詞: 小作坊

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