近日,第六屆iSEE創新盛典暨鎏金頒獎典禮在上海國家會展中心隆重舉行,民和品牌憑借其卓越的品牌創新能力和市場洞察力榮獲“iSEE全球年度最具價值創新品牌獎”。這一獎項是對民和在食品創新方面的高度認可,也標志著其在競爭激烈的食品飲料市場中脫穎而出。
作為國內白羽肉種雞行業首家上市公司,旗下有以集飼料生產、父母代肉種雞飼養、雞苗孵化、肉雞養殖、肉雞屠宰、雞肉加工、生物科技于一體的循環產業鏈。該品牌于2019年建立兩大國內一流的雞肉熟食智能化工廠,從9個國家和地區引進全球先進的生產設備,占地總面積93000平方米,總投資5.1億。
然而,在產能嚴重過剩的快消品行業,光能產出高品質的產品是不夠的。民和深諳這一點,品牌從C端市場入手,通過電商渠道打開市場。與其他傳統企業依靠電商不溫不火的做法不同,“民和”品牌的電商策略顯得極為專業、高效與成功:
首先,品牌選對了雞肉行業的一個細分賽道—雞全腿。其次,民和將湖南和湖北的特色地方風味相結合,研制出了一款新中式口味—“湘鄂味”,并利用先進的生產設備,采用“蒸烤一體“工藝,使使雞腿口感鮮嫩多汁的同時還保持了雞腿表皮的焦脆。此外,民和還洞察到空氣炸鍋在年輕人中的流行趨勢,推薦其作為主要的烹飪方式,從而提升了產品烹飪的方便性和適應性。首創的“戰斧雞腿”以其巨大的份量、獨特的口味和便捷的烹飪方式,一經上線就贏得了消費者的青睞。
相比于傳統電商的人找貨的存量市場模式,抖音興趣電商的貨找人模式給了很多新銳品牌快速崛起的機會,民和也正是牢牢抓住了這個機會,在電商渠道上選擇了押注抖音渠道。帶著極具特色的產品,結合頭部KOL達人帶貨、大量KOC達人種草、品牌自播爆發的運營策略,民和于2022年5月在抖音平臺開始售賣,同年10月,該品牌生意規模占到抖音雞肉行業1/3以上,入局短短6個月就成為了抖音雞肉賽道TOP1品牌,戰斧雞腿更是帶動了整個雞腿品類的增長,各大品牌相繼入局。
從敏銳的市場需求洞察,到采用大單品戰略,在最合適的單一渠道ALL in爆發,每個動作民和都用最高效的策略去聚焦核心結果的產出,也正因為如此,才能在短時間內就度過了品牌從0到1的過程,完成了產業鏈升級的初步目標。道阻且長,相信民和未來能夠憑借完整的產業鏈和高效的運營團隊打造出更多爆款產品,讓民和品牌可以走的更遠,打造中式炸雞領軍品牌。
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