為做好中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊食品安全保障工作，近日，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局開展秋季校園食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點對中小學(xué)校、幼兒園食堂食品安全各項制度落實、從業(yè)人員健康管理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、食品原輔材料索證索票、進貨臺賬登記等情況逐一進行檢查，對檢查出的食品安全隱患督促其立即整改，并對整改結(jié)果及時復(fù)查。
以學(xué)校周邊小餐飲、食雜店、小超市為重點關(guān)注對象，通過實地走訪、督導(dǎo)檢查等方式，嚴查衛(wèi)生及食品過期情況。同時，檢查商戶食品經(jīng)營許可證是否有效、食品進貨臺賬記錄是否完整、標簽標識是否規(guī)范、是否經(jīng)營“三無”食品等，凈化學(xué)校周邊食品安全環(huán)境。
為增強學(xué)校及周邊食品安全管理人員和從業(yè)人員食品安全責任意識，確保各項制度措施落實到位，該局還對學(xué)校食堂負責人及從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)。(記者 馬穎劼)
關(guān)鍵詞： 廣陽區(qū) 市場監(jiān)督管理局 校園食品 安全檢查
