(資料圖片)
青海新聞網·大美青?？蛻舳擞?記者 崔永燾報道)一年一度的元宵節將至，青海省消費者協會發布購買元宵(湯圓)消費提示。
元宵(湯圓)是元宵節期間主要的消費食品之一。作為元宵節的傳統食品，元宵和湯圓所使用的原料以及配料基本一樣，只是制作工藝稍有不同使口感有所區別。青海省消協提示：面對市場上各式各樣的元宵(湯圓)產品，消費者宜到正規商場、超市購買質量穩定、標識齊全的產品。應注意食品包裝標識是否齊全，查看外包裝上是否印有“SC”生產許可標志，是否標有名稱、規格、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質期、產品標準代號等內容。
消費者在購買袋裝元宵時要仔細查看外包裝，選擇那些密封完好、無黏結、無破損和變形的元宵；如果袋內有較多冰屑的話，可能是產品解凍后又凍結造成的，最好不要購買。
在購買散裝元宵時，消費者一定要選擇衛生條件好、證照齊全、信譽好的經營單位。觀看其顏色外觀是否新鮮、是否色澤潔白、有無雜點等。散裝產品現場生產為佳。同時要注意質價相符，盡量不要購買價格過低的元宵，謹慎購買街邊攤點的散裝產品。
在購買為特殊人群特制的“無糖”元宵時，消費者應看清產品配料中是否含有各種糖類等可能導致血糖升高的成分。糯米屬于高血糖指數食品，對于糖尿病人和高血脂患者，即便是無糖湯圓，也建議盡量少吃。另外，食用湯圓前可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物，有利于降低餐后的血糖反應。
關鍵詞：
