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青海新聞網·大美青海客戶端訊 近日，記者從西寧市科技局獲悉，2023中關村論壇展覽（科博會）于5月25日—30日在北京舉行，在省科技廳的指導下，西寧市科技局組織青海天佑德科技、青海瑞湖生物等單位參加科博會，集中展示西寧市在特色生物資源精深加工產業建設上取得的新成果和新突破。
近三年，西寧市聚焦青海綠色有機農畜產品輸出地打造，深挖企業需求，立項支持天佑德科技、瑞湖生物等科技型企業實施青稞低GI功能性食品研發及成果轉化、營養膳食新產品開發等科技項目53項，在青藏高原特色動植物資源精深加工領域開展共性關鍵技術集成和產業化技術攻關，研發生產出青稞粉及復配粉、膠原蛋白肽等10余種高附加值產品，解決柴達木有機枸杞干果易板結氧化的行業難題，提升企業科技創新能力，推動產業高質量發展。此次展出的青稞麥片等青藏高原膳食纖維產品，長期食用可有效降低Ⅱ型糖尿病發病風險，優優益生菌、高原菊粉等產品的攝入對改善亞健康人群腸道生態、預防心血管疾病有一定功效，相關產品受到參觀人員和業內人士的一致認可。
西寧市科技局將持續發揮科技創新對全市經濟社會發展的促進作用，幫助企業解決技術難題，開發新產品、培育新產業，提升西寧市產業自主創新能力和產品競爭力。組織更多企業、攜帶更多科技含量高、實用性強、特色鮮明產品參加展覽、推介活動，積極擴大“青字號”品牌影響力和美譽度，展示重大科技成果、了解科技發展趨勢、尋求合作交流機會、促進政產學研用協同創新。
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