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河北日?qǐng)?bào)訊（記者李連成 通訊員趙一）2月21日，作為國(guó)內(nèi)首家預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心，位于高碑店的首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心正式運(yùn)營(yíng)。首衡集團(tuán)將由此開(kāi)啟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“前店后廠”新模式，加速把生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈集群。
走進(jìn)展銷體驗(yàn)中心，各種預(yù)制菜琳瑯滿目，各式即食、即烹、即熱、即配類預(yù)制菜應(yīng)有盡有。隆欣餐飲的展示中心圍滿了前來(lái)品鑒、采購(gòu)的客戶。該中心負(fù)責(zé)人孫建說(shuō)：“這里既是我們的預(yù)制菜展示窗口，也是客戶洽談平臺(tái)。除了大宗批發(fā)，我們還通過(guò)電商、團(tuán)購(gòu)等渠道把產(chǎn)品銷往全國(guó)。”
據(jù)了解，首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心經(jīng)營(yíng)面積4900平方米，目前已吸引武漢良之隆、河南雙匯、江蘇牧村皇等多個(gè)預(yù)制菜品牌、近百家預(yù)制菜龍頭企業(yè)入駐，共有全國(guó)400余家生產(chǎn)廠家的近萬(wàn)種預(yù)制菜產(chǎn)品在這里展銷。
當(dāng)天，首衡京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期項(xiàng)目也正式開(kāi)工。該項(xiàng)目投產(chǎn)后，將進(jìn)一步提升園區(qū)預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化水平。首衡集團(tuán)董事長(zhǎng)米亞林介紹，搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機(jī)遇，首衡集團(tuán)將依托產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)、成熟發(fā)達(dá)的物流體系和銷售網(wǎng)絡(luò)，致力于建立集原材料、生產(chǎn)能力、新品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、展示體驗(yàn)、全國(guó)化渠道等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造立體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
關(guān)鍵詞： 全產(chǎn)業(yè)鏈 前店后廠
