來到邯鄲市大名縣
(相關資料圖)
免不了要品嘗
當地的名吃“二五八”
其樂無窮
“二”指二毛燒雞
一道冀味十足的美食
二毛燒雞好吃的秘訣
在一鍋老湯
十幾味藥料按照祖傳配方調制而成
剛出鍋的二毛燒雞
色澤鮮亮,泛著油光
光是瞅著就很誘人
等實際品嘗時
第一口就能品到細嫩
隨后連成絲的肉質纖維
在口中釋放出嚼勁
越嚼越香
滲入其中的滋味悠長而有余韻
那些經歲月烹飪的美食
傳承著文化的底蘊
食物的味道
是家鄉留存的記憶
也是心底最后的鄉愁
攝像丨河北日報通訊員 張盼盼、張瑞林
關鍵詞:
來到邯鄲市大名縣
(相關資料圖)
免不了要品嘗
當地的名吃“二五八”
其樂無窮
“二”指二毛燒雞
一道冀味十足的美食
二毛燒雞好吃的秘訣
在一鍋老湯
十幾味藥料按照祖傳配方調制而成
剛出鍋的二毛燒雞
色澤鮮亮,泛著油光
光是瞅著就很誘人
等實際品嘗時
第一口就能品到細嫩
隨后連成絲的肉質纖維
在口中釋放出嚼勁
越嚼越香
滲入其中的滋味悠長而有余韻
那些經歲月烹飪的美食
傳承著文化的底蘊
食物的味道
是家鄉留存的記憶
也是心底最后的鄉愁
攝像丨河北日報通訊員 張盼盼、張瑞林
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