【資料圖】
1、功效：（1）人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤(rùn)，升多于降；具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效；（2）人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病；強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過(guò)了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
2、2、禁忌：（1）人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)的健康水量，它性質(zhì)溫和，食用時(shí)禁忌也不多，但是人參果是一種典型的高糖水果，平時(shí)患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人參果的，不然會(huì)讓血糖進(jìn)一步升高，會(huì)讓糖尿病病情加重。
3、（2）需要注意的是，在將其作為水果食用時(shí)，需注意選用完全熟透了的人參果。
4、一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無(wú)以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的。
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