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    杭州小吃店老板娘隔出“店中店” 監管部門開整改通知單

    2018-09-06 14:39:14 來源:錢江晚報

    為了多賺錢小吃店老板娘隔出“店中店”

    市場監管部門開出整改通知單,要求其限期內恢復原狀

    “其實,我們也不想的,還不是因為生意難做。”店主阿琴(化名)拿著剛剛收到的整改通知單,抹了抹眼角的淚水。

    4年前,阿琴的兒子考上杭州下沙一所大學,為方便照顧孩子,阿琴和老公就在文澤路地鐵站附近開了一家小飯店。一方面給賺學費,一方面也方便照顧孩子。

    剛開始,由于附近小吃店不多,阿琴的小店生意還不錯。但是這幾年,周圍的店鋪多了起來,加上外賣沖擊,這讓阿琴店里的生意一落千丈。到去年,店鋪每天的營業額越來越少,已經出現虧損情況。一方面是房租的壓力,一方面還要為兒子的學費和生活費想辦法,這讓兩夫妻每天晚上都愁得睡不著覺。

    于是,阿琴的表弟給她出了個主意:“不如你把店鋪租一半給我做早餐,這樣你可以收租金,至少可以保證每月有一筆固定收入。”阿琴想了想,覺得挺有道理。于是,她找來工人,將店鋪隔斷做成兩間,并給兩家店做了單獨的門面和廚房。當然,兩家店隔斷的這堵墻上,還有一個小門可以自由進出。

    早上生意好的時候,她表弟會讓客人坐到阿琴的面館。到了晚上,阿琴店里坐不下的時候,會分流一部分到表弟。不過,這兩家店,用的都是阿琴的營業執照。

    在不久前,美達社區食品協管員在日常巡查時就發現了這個問題。近日,市場監管分局工作人員上門進行核實。

    在阿琴的店里,工作人員拿出當時審批時的店內布局圖。很顯然,現實情況和圖紙上的已經完全不一樣。而按照規定,店內的格局必須和圖紙保持一致。如果想要更改格局,必須要到市場監管部門報備后,才可以進行調整。“你們這樣擅自改變格局,很容易造成食物被污染,造成食物中毒。”執法人員說。

    當天,執法人員共對兩家存在店中店情況的店鋪發出整改通知單,要求店家在限期內進行整改。“如果拒不整改,我們到時候會采取進一步措施,最壞的可能是進行封店處理。”執法人員說。(記者湯曉燕 通訊員陳棟)

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