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    河南省百爾威葡萄配制酒抽檢不合格 酒精度檢出值未達標

    2018-09-20 14:04:17 來源:中國搜索

    近期,河南省食品藥品監督管理局通報一批不合格食品。其中,河南省百爾威食品飲料有限公司生產的1批次葡萄配制酒被檢出不合格。

    通報稱,川匯區七好超市銷售的標稱河南省百爾威食品飲料有限公司生產的1批次葡萄配制酒,酒精度檢出值為4.6%vol,標準規定為9~10%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

    河南省食藥監局表示,將督促轄區食品藥品監管部門加強日常監督管理,加大食品安全監督抽檢和信息公布力度,強化社會監督,保障人民群眾飲食安全。對抽檢不合格食品,已要求轄區食品藥品監管部門依法處置。

    根據國家標準,酒精度檢測值與標準規定相差正負一度,都是合理的范圍。如果檢測結果顯示酒精度數超過國家允許的范圍,無論是高還是低,都判定為不合格產品。

    有專家表示,對于葡萄酒酒精度不達標,一種可能是源于部分產區的葡萄糖分不高,廠家為節約成本,舍不得使用添加劑。或者是廠家采購了非常低品質的葡萄進行釀酒。另一種可能是葡萄的糖度低,并且沒做好完善的出廠檢驗,或是明知故犯,想蒙混過關。最壞的可能是出現瓶內發酵,這樣酒就壞掉了。

    公開資料顯示,河南省百爾威食品飲料有限公司位于河南省西華縣東工業區,成立于2016年09月27日,注冊資本100萬人民幣元。企業法人代表王群才。主要經營瓶裝水、飲料、配制酒生產銷售。

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