4月13日，吉林省市場監督管理廳通告3批次食品不合格情況，其中，陳家婆牛肉湯被檢出菌落總數不合格。
公告顯示，德惠市米沙子鎮鼎望生鮮超市銷售的標稱河北滿天紅食品有限公司生產的牛肉湯(方便食品)((106克 面餅：32克 輔料：粉絲30克調料44克)/桶、陳家婆商標)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
據悉，食品菌落總數超標會破壞其營養成分，加速腐敗變質，失去食用價值。消費者食用微生物超標的食品，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
天眼查顯示，河北滿天紅食品有限公司成立于2011年，注冊資本1280萬元，王俊和為公司法人及股東，持股比例100%，公司經營范圍包括方便食品、掛面、調味品以及糕點的生產、銷售。(中國網財經賈玉靜 陳瓊)
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