上海市市場監督管理局網站于近日公示的《2020年第41期省級食品安全抽檢信息》(2020年11月4日)顯示，本次共抽檢7類食品，共697批次樣品，其中合格樣品692批次，不合格樣品5批次，經中國經濟網記者計算，不合格批次率為0.72%。其中，知名品牌盒馬、易初蓮花等名列其中。
上述抽檢結果顯示，根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，上海市市場監督管理局開展該市食品安全抽檢，并將相關信息公布。本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、餅干、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農產品、食鹽等。抽檢樣品共計697批次，其中合格692批次、不合格5批次。不合格樣品為食用農產品5批次(不合格項目：孔雀石綠、鎘、氧氟沙星、尼卡巴嗪、替米考星)。
本次抽檢發現，標稱建德市三弟兄農業開發有限公司生產、上海易初蓮花連鎖超市有限公司楊高南路店銷售的千島湖草雞抽檢不合格。該食品屬于食用農產品分類，生產日期為2019年11月12日，不合格項目為尼卡巴嗪，檢驗結果為351μg/kg，標準值為≤200μg/kg，檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
此外，本次抽檢還發現，標稱上海圣華副食品有限公司生產、上海盒馬網絡科技有限公司浦東第六分公司銷售的浦東童子雞抽檢不合格。該食品屬于食用農產品分類，規格型號為900g/盒，生產日期為2020年7月19日，不合格項目為替米考星，檢驗結果為2.02×10?μg/kg，標準值為≤150μg/kg，檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
尼卡巴嗪主要用于預防雞、火雞等禽類球蟲病，在飼料中使用后會在動物的肌肉和組織中產生不同程度的殘留。雞肉中尼卡巴嗪超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。長期食用尼卡巴嗪殘留超標的食品可能會對人體健康產生危害。
替米考星是一種半合成大環內酯類畜禽專用抗生素，主要用于動物感染性疾病的防治。替米考星在飼料中濫用會使動物組織中替米考星殘留超標，長期食用替米考星超標的動物食品可能會危害人體健康。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
上海市市場監督管理局同時特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
經中國經濟網記者查詢發現，上海易初蓮花連鎖超市有限公司楊高南路店成立于2019年6月21日。上海易初蓮花連鎖超市有限公司成立于2000年11月20日，注冊資本1.80億美元，長江超市投資有限公司為大股東，持股比例54%。
中國易初蓮花由列于財富500強的企業正大集團建立，于1997年6月23日在上海浦東開張第一家商店，現已在中國開設75家購物中心。易初蓮花現已改名為卜蜂蓮花。易初蓮花由泰國正大集團的創始人謝易初命名。
上海盒馬網絡科技有限公司浦東第六分公司成立于2018年7月10日。上海盒馬網絡科技有限公司成立于2015年6月2日，注冊資本6.49億人民幣，侯毅為法定代表人、董事長兼總經理，該公司為Hema(HongKong)Limited全資子公司。盒馬是阿里巴巴集團旗下，以數據和技術驅動的新零售平臺。 (記者馬先震孫辰煒)
