衡水統一推進食品生產企業食品安全管理及從業人員的培訓考核工作,在全省率先完成2021年度食品生產企業的年度食安抽考任務,抽考企業覆蓋率和食安員考核合格率均達100%。
據了解,本次食安抽考工作采用屬地監管部門集中培訓、市局統一組考的方式,限時統籌推進,明確1—3月份由各縣市區局負責對轄區獲證食品生產企業負責人和安全管理人員進行專題培訓和實地指導,衡水市市場監督管理局進行抽查督導培訓效果和進度,督促企業高度重視,形成常態學習氛圍。4—5月份市局統一組織培訓,根據考試進度確定分步考試頻次時間,直至全部通過。
4月初根據實際注冊和培訓情況,該市市場監管局在全市統一發起食安抽考4次。截至4月25日,全市295家獲證食品生產企業共1122人全部參考,企業人員覆蓋率100%、考核合格率100%,為保障食品生產安全奠定了堅實基礎。(記者張千 通訊員安紅衛)