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中國糖業協會最新公布的統計數據顯示，截至11月底，2022/2023榨季全國已生產食糖85萬噸，同比增加9萬噸；全國累計銷售食糖15萬噸，累計銷糖率為18.2%；全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格為5649元/噸，同比下跌130元/噸，其中11月成品白糖平均銷售價格為5649元/噸。此外，今年全國糖料種植面積為1944萬畝，其中甘蔗種植面積為1667萬畝，甜菜種植面積為277萬畝。
廣西泛糖科技有限公司信息研究中心主任劉芷妍告訴記者，截至目前，北方甜菜糖廠新榨季生產旺季已過，并已有5家糖廠停機，而南方甘蔗糖廠則剛陸續開榨。相關機構預計新榨季全國食糖總產量為1010萬噸，其中甘蔗糖產量為897萬噸，甜菜糖產量為113萬噸，將比2021/2022榨季全國食糖總產量956萬噸增加，但最終產量預計將低于2020/2021榨季。
“隨著甘蔗糖廠進入生產高峰期，市場對新榨季我國食糖總產量的預期日漸明朗。”劉芷妍說。
整體來看，甜菜糖總產量增幅不如預期，如市場前期預估內蒙古甜菜糖產量可以增長30%且達到60萬噸以上，當前來看只有58萬噸左右。因此，全國甜菜糖總產量預計難以達到110萬噸。與此同時，甘蔗糖廠產糖率提升預期得到確認，如廣西、云南等地11月產糖率分別較2021/2022榨季提升0.81個百分點、0.84個百分點，為甘蔗糖總產量穩定提供了有效支撐。
一德期貨白糖高級研究員李曉威表示，新榨季內蒙古等地甜菜糖廠開機時間普遍提前1—2兩周，同時停機糖廠的生產時間普遍較去年延長數日。截至11月底，內蒙古(包括張北的糖廠)甜菜累計收購422萬噸，已經加工完成330萬噸，累計產甜菜糖43.9萬噸。當前大部分糖廠的生產已經過半，各項生產數據逐步穩定，除了兩家糖廠出糖率略有降低外，其他糖廠出糖率均有所提升，平均出糖率提高0.7個百分點左右。
劉芷妍認為，新榨季國產糖售價回落的原因不是來自于供給側，而是因為消費端提振不足。隨著疫情管控措施的逐步優化，市場活力將重新恢復，屆時將為糖市帶來上漲驅動。
“在北方甜菜糖產區，新榨季出現了一個可喜的變化，即甜菜品質與生產效率雙雙提升。”李曉威說，一方面，糖廠主動提高了各項設備的利用效率；另一方面，糖廠與農民還通過改變甜菜種植方式、推廣優良種子，以及實施以糖計價收購方式來達到雙贏的目的。從當前市場發展態勢分析，糖價面臨的壓力依然較大，再加上甜菜糖各項成本漲幅較大，助力我國甜菜糖產業穩定發展壯大還需利用好白糖期貨、期權工具。
（文章來源：期貨日報）
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