據農業農村部4月3日消息，3月第5周全國生豬平均價格15.18元/公斤，比前一周下跌1.4%，全國30個監測省份生豬價格全部下跌。自此，豬價已連續下跌3周。
進入4月，豬價仍在調整。粵港澳大灣區(廣東)財經數據中心數據顯示，3月31日，全國內三元生豬市場均價為14.71元/公斤，到4月6日，下降到14.64元/公斤。
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Mysteel農產品數據顯示，今年一季度全國外三元生豬出欄均價為14.98元/公斤，環比下跌35.46%，同比上漲18.23%，生豬價格在低位區間震蕩博弈，始終在成本線以下徘徊。
上海鋼聯農產品事業部生豬分析師高婷婷向21世紀經濟報道記者表示，春節后豬價在二次育肥、分割及收儲的多方利好支撐下震蕩拉漲，但受限于供應充足，終端消費恢復緩慢，豬價持續僵持磨底，供需博弈激烈。3月豬價下跌為主，市場看空氛圍濃厚。隨著大豬的出清，標豬價格有望拉漲，疊加五一小長假的帶動，預計4月底豬價將觸底反彈。
一季度豬價成本線下震蕩
“春節后是豬肉消費淡季，2009年以來的15個年頭，大多數年份春節后養豬都是虧損的，只有4個年頭沒虧損。去年同期虧300多元，相比之下，今年虧損情況還要輕一些。”近期農業農村部畜牧獸醫局相關負責人表示。
高婷婷表示，養豬的平均成本線在17元/公斤以上，市場供需、資本、二次育肥、市場情緒、自媒體消息等都會影響生豬價格走勢。
Mysteel農產品數據顯示，1-3月全國外三元生豬出欄均價分別為14.9元/公斤、14.82元/公斤和15.23元/公斤，一季度均價為14.98元/公斤。其中1月1日豬價最高，均價為16.23元/公斤，2月3日豬價最低，均價為13.75元/公斤。
1月來看，春節前受備貨消費影響，豬價出現短暫階段性上調，但豬源充足，加上市場出欄積極，豬價漲幅有限。春節假期結束，豬肉消費隨即進入傳統淡季，豬價再度下跌，全月豬價高點停留在月初，亦未能突破養殖平均成本線。
農業農村部數據顯示，今年1、2月生豬出欄合計同比增加1.6%，市場供應相對寬松。綜合業內人士觀點，但受餐飲業恢復、學校復課的帶動，戶外消費和集團消費回暖，豬肉消費逐步增加，疊加逢低收儲、入庫、二次育肥等做多力量增多，2月以來豬價有所回升。
3月豬價高于2月，但全月價格呈現震蕩下行特征。上海鋼聯農產品事業部生豬分析師徐學平向21世紀經濟報道記者表示，背后的原因在于終端需求增量有限，供應壓力有所回升。3月終端需求慢慢向好，但受屠宰企業分割入庫有限，普遍虧損生產、壓價收購，養殖端出欄不暢等影響，豬價小幅下跌。下半月養殖端挺價意愿有所增強，而屠企入庫意愿也慢慢回升，豬價跌勢減緩，基本在低位區間波動。
仔豬價格連漲7周后回落
與豬價走勢不同，2月第2周開始，仔豬價格連漲7周，漲幅明顯高于豬價。農業農村部數據顯示，2月第1周全國仔豬平均價格33.24元/公斤，到3月第4周，仔豬價格上漲到38.09元/公斤，7周時間，仔豬價格上漲14.6個百分點。
近日Mysteel農產品撰文指出，這是由于春節之后多地出現仔豬腹瀉等情況，仔豬數量遭受一定損失，加上養殖端季節性補欄，仔豬供應緊張，價格出現較強上漲。之后隨著仔豬價格高位，養殖端補欄積極性下降，仔豬價格上漲減緩，并出現回落。
該機構計算發現，按照補欄7公斤仔豬長至125-130公斤出欄來看，出欄時全程料肉比大致在2.73，飼料價格大致參考3.23元/公斤，育肥的人工成本大約550元/頭。如果未來豬價上漲不達預期，高價進購仔豬可能盈利難度較低，而虧損風險比較大。
數據顯示，今年以來，每周外購仔豬的養殖利潤均為負，且虧損幅度明顯擴大。1月6日公布的周度數據顯示，外購仔豬的養殖利潤為289.2元/頭，到3月31日，養殖利潤下降至-486.04元/頭。
上海鋼聯農產品事業部生豬分析師管亞鐳表示，豬價持續僵持磨底，養殖端信心受挫，加之外購仔豬養殖成本過高，生豬疫病不穩定等原因，更多育肥戶傾向購買小豬進行育肥，綜合各方因素，養殖端補欄仔豬的積極性下降，仔豬價格隨之下降。
據農業農村部數據，3月第5周全國仔豬平均價格環比下跌0.4%，回落至37.92元/公斤，同比上漲58.5%。江蘇、福建、吉林、浙江、陜西等18個省份仔豬價格下跌。
期待二季度破局
“當前行業養殖盈利持續為負，自繁自養利潤已連續13周為負、外購仔豬養殖利潤繼續下滑至-486元/頭，持續虧損將消耗養殖主體現金流，行業產能或持續去化。”日前華創農業撰文稱。
卓創資訊生豬分析師胡文欣向21世紀經濟報道記者表示，當前市場看似供需雙增，實則為供強需弱。而根據能繁母豬存欄和生豬存欄數據推測，4-5月生豬供應仍呈持續增長態勢，疊加前期部分地區疫病影響和規模場壓欄導致的體重偏大，后期規模場的出欄或較為積極，4月產能或得到有力釋放。
前不久，溫氏股份在中金公司組織的線上電話會上表示，豬價持續低迷，除了季節性影響外，可能還與擔心疫病影響等導致社會肉豬提前出欄，進而導致階段性供給增大有關。
溫氏股份認為，豬價持續下跌的可能性較小。隨著非洲豬瘟疫情影響逐步減弱，供給端逐步恢復正常，且隨著新冠疫情防控政策調整，社會經濟活躍度明顯增強，供需關系有望得到逐步改善，預計二季度豬價將好于一季度豬價。
而從養殖成本看，今年玉米和豆粕的價格以下跌為主，據農業農村部數據，從1月第1周到3月第5周，玉米和豆粕的價格分別下降2.3%和13.5%。
對此，高婷婷認為，目前玉米價格已跌至低位，持續跌勢的可能性較小；近日豆粕觸底反彈，綜合來看后期育肥豬配合飼料持續下降可能性較小。
高婷婷表示，目前集團場的中豬、社會場的大豬及2月進場的二育戶在加速出欄，隨著大豬的出清，標豬價格有望拉漲，疊加五一小長假的帶動，預計4月底豬價觸底反彈，5月受二育出欄的供應壓力較大，因此6月養殖端扭虧為盈的概率較大。
（文章來源：21世紀經濟報道）
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