青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 去年12月，青海農(nóng)畜產(chǎn)品走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)；今年1月，10大類90多種高原特有的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品亮相杭州……隨著我省農(nóng)畜產(chǎn)品知名度和美譽度與日俱增，一大批農(nóng)畜產(chǎn)品擦亮“青”字號，紛紛遠(yuǎn)銷全國各地。數(shù)據(jù)顯示，2022年，我省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品累計銷售51億元、綠色產(chǎn)品輸出價值超130億元。跨越山河走向全國的青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品，是如何搶抓機遇將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助力“青”貨出青？
政府搭臺助力“青”貨走向全國
從青海西寧到四川成都，跨越1000多公里，一場純凈、天然的農(nóng)畜產(chǎn)品盛宴拉開帷幕。3月14日，青海省供銷合作社攜上百種青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品亮相成都。一家青海企業(yè)展臺前，圍滿了成都市民。“好香啊，給我也來一碗。”人群中，有人端著新鮮出鍋的羊肉湯，迫不及待地品嘗起來。
(相關(guān)資料圖)
展臺前，青海一家牛羊肉企業(yè)的工作人員將新鮮羊肉放在鍋里，煮沸后撇去浮沫，加上鹽、姜、花椒等調(diào)料，不一會兒，濃郁的香味在展區(qū)彌漫開來，展臺前被前來品嘗的人群圍得水泄不通。
這場以“凈土青海·高原臻品”為主題的推介會精心篩選出全省18家知名企業(yè)，挑選了藜麥、枸杞、青稞、牦牛肉干、菜籽油等10個類別上百種綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品在成都集中推介。
青海烏蘭金泰哇玉農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限責(zé)任公司是一家銷售牛羊肉的企業(yè)，這次參展，企業(yè)帶來了茶卡鎮(zhèn)的牛羊肉。“展會現(xiàn)場，我們烹飪了兩公斤牛羊肉，不到5分鐘時間，就被品嘗一空。”公司負(fù)責(zé)人韓文杰說，參加這次的展會他們收獲頗豐，公司已經(jīng)和四川的企業(yè)達(dá)成了合作意向。對于今后的發(fā)展，韓文杰很有信心。
和韓文杰一樣充滿信心的還有青海安康糧油食品集團有限公司的負(fù)責(zé)人翟輝智。“這次的推介會，青海省供銷合作社優(yōu)中擇優(yōu)，精心篩選出全省有代表性的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參展，這對于我們來說，不僅是一個學(xué)習(xí)和交流的機會，也看到了‘青’字號農(nóng)產(chǎn)品未來發(fā)展的信心。”翟輝智說，政府部門為企業(yè)搭建合作交流的平臺，促發(fā)展、拓市場，這也是實現(xiàn)青海省農(nóng)畜產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的務(wù)實之舉。
擦亮“青”字號，錨定“輸出地”，青海省打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地以來，優(yōu)質(zhì)綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品頻頻出現(xiàn)在國內(nèi)外各大推介會現(xiàn)場，“青海味道”走向了更多人的餐桌。
讓人垂涎欲滴的牛羊肉、冒著熱氣的牦牛肉水餃、醇香的奶制品、飄香的酩餾酒……在各大活動現(xiàn)場的產(chǎn)品體驗區(qū)，繞著青海特色產(chǎn)品試吃區(qū)走一圈，每一個展臺前都圍滿了咨詢、試吃、購買的嘗鮮者。
近年來，“青”字號特色農(nóng)產(chǎn)品通過政府搭臺，走向了全國各地，同時在品牌強農(nóng)政策引領(lǐng)下，我省把高原農(nóng)牧業(yè)特色優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，在國內(nèi)多個城市設(shè)立了青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品專供基地，搭建了線上線下相結(jié)合的產(chǎn)銷對接平臺和省級商品交易平臺。同時，還舉辦了“凈土青海天然農(nóng)牧”“匯聚青海青貨出青”等系列宣傳推介活動，助力“青”貨出青。
電商成為“青”貨出青重要渠道
“大美青海，七彩互助，我們直播間主打產(chǎn)品是來自青海省互助土族自治縣的純手工洋芋粉條，歡迎大家選購。”3月15日14時，“李豐公社”的直播間準(zhǔn)時開播了，鏡頭前，身穿土族服飾的兩名主播向網(wǎng)友介紹產(chǎn)品。不同于其他直播間的主播，“李豐公社”的主播是來自當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，直播間里銷售的是互助縣當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。
“我們是一家專注于青海農(nóng)特產(chǎn)銷售服務(wù)、新媒體內(nèi)容電商、技能培訓(xùn)服務(wù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)企業(yè)，公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有青海牦牛、藏羊、八眉豬、青稞、藜麥、枸杞、燕麥、互助洋芋粉條等。”青海李豐公社現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張巖說，2022年，通過線上線下方式，銷售青海農(nóng)特產(chǎn)169.5萬元。
2019年，張巖從養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型為電商，經(jīng)過4年多的發(fā)展，企業(yè)已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)供銷鏈條。從初涉電商到年銷100多萬的電商達(dá)人，張巖將直播流量變?yōu)閹赢?dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收能量，他的企業(yè)也成為當(dāng)?shù)貛印扒唷必洺銮嗟闹匾α俊?/p>
隨著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，手機成為了“新農(nóng)具”，越來越多的農(nóng)牧民走上直播帶貨之路，各種特色農(nóng)畜產(chǎn)品通過手機屏幕和消費者產(chǎn)生了直接聯(lián)系，直播帶貨在推動“青”貨出青方面發(fā)揮了越來越重要的作用。
“從我們平臺的訂單來看，青海特產(chǎn)枸杞、藜麥、雜糧、餅干、奶片等干貨較受歡迎，去年完成120多萬訂單。”青海云滄供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理杜國偉介紹，他們公司主要做電商倉儲服務(wù)，從公司的農(nóng)村電商縣域大數(shù)據(jù)平臺能看到縣域內(nèi)孵化的企業(yè)生產(chǎn)情況、產(chǎn)品數(shù)量、服務(wù)站點、銷售等情況，同時能監(jiān)控到服務(wù)站點的快遞信息、縣域內(nèi)上行下行交易數(shù)據(jù)，以及快遞數(shù)據(jù)分析等。
來自青海省商務(wù)廳的消息，近年來，青海直播電商快速發(fā)展，特別是社區(qū)電商、內(nèi)容電商、生鮮電商等消費新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展活躍，企業(yè)、個體經(jīng)營者通過直播平臺帶貨直銷日趨擴大。截至2022年底，青海省共有網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)2005家、網(wǎng)絡(luò)店鋪7.7萬家，比2021年底分別增加917家、6000余家。青海省直播電商已經(jīng)成為“青”貨出青的重要渠道。
著力打造“凈土青海·高原臻品”
品牌影響力的提升是農(nóng)牧業(yè)得以延續(xù)發(fā)展的最大動力，也為農(nóng)牧民的增收提供了保障。從2022年開始，“凈土青海·高原臻品”的青海農(nóng)品新形象不斷亮相熒屏，高原綠色有機農(nóng)畜品牌影響深入人心。
為打好特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展這張牌，我省創(chuàng)建5個國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，4個國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，3個國家級產(chǎn)業(yè)集群，30個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，15個產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，牦牛、藏羊、青稞、油菜等特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)集群式發(fā)展。
青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長李青川在今年青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議上介紹，青海已發(fā)展成為全國最大的有機畜產(chǎn)品、有機枸杞、鮭鱒魚生產(chǎn)基地和重要的農(nóng)作物北繁制種基地。全省牛羊肉、油料、青稞、枸杞等綠色產(chǎn)品輸出規(guī)模達(dá)到80萬噸，價值超過130億元。
今年的全省兩會上，政府工作報告提出，扎實推進(jìn)綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)，實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動，培育100個千頭牦牛、千只藏羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，支持青稞、油料、枸杞、藜麥、冷水魚、鄉(xiāng)村旅游等特色產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，組建一批省級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
藍(lán)圖已繪就，今年，我省將通過示范引領(lǐng)，以4個示范市州和4個示范縣為重點，選準(zhǔn)突破口，推進(jìn)全域創(chuàng)建，培育做強牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、拉面等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造8個品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化示范樣板，加快推進(jìn)農(nóng)區(qū)綠色化、牧區(qū)有機化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化。
實施農(nóng)牧業(yè)品牌提升行動，著力打造“凈土青海·高原臻品”區(qū)域公用品牌，支持各地構(gòu)建區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展的品牌體系。推動“青”貨出省，舉辦5場次綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品宣傳推介和產(chǎn)銷對接活動。
關(guān)鍵詞：
