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小龍蝦的生物習(xí)性屬于雜食性物種，既可以食用植物性餌料也可以食用動物性餌料。現(xiàn)代小龍蝦屬于高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖池塘自身的食物已經(jīng)不能滿足高密度養(yǎng)殖的需求，必須要人工輔助投喂一定數(shù)量的餌料才能確保小龍蝦正常的生長需求，因此養(yǎng)殖小龍蝦投喂也是一項重要的工作。
養(yǎng)殖中在塘口水草豐盛、水質(zhì)肥度合適的情況下，小龍蝦本身就有較豐富的食物來源，如相應(yīng)種植的伊樂藻、輪葉黑藻、水花生、水葫蘆及田間雜草等，水體中相應(yīng)的浮游微生物與水生動植物等。這些食物可以給小龍蝦提供一定基礎(chǔ)的食物來源，養(yǎng)殖戶只需依據(jù)小龍蝦養(yǎng)殖密度、進食情況、蝦苗密度等綜合考慮投喂一些輔助性的餌料，尤其那些養(yǎng)殖塘口缺乏水草、水質(zhì)較瘦的就必須要進行科學(xué)、合理的投喂。
對于小規(guī)模的小龍蝦養(yǎng)殖戶，由于投喂工作量、人工需求等相對較少，可以有較靈活的操作方式，一般投喂的餌料也比較多。如，各種餅粕、黃豆、小麥、麥麩等，農(nóng)村種植的南瓜、冬瓜等也可以適量作為餌料投喂。但這些餌料只能作為少量輔助性投喂，主要還是要投喂高蛋白的動物性餌料，如各種動物的尸體、內(nèi)臟、各類水產(chǎn)凍魚類、蛙類等，這類餌料投喂需要特別注意高溫季節(jié)一定要適量，以免腐敗造成水質(zhì)惡化。
對于現(xiàn)在大規(guī)模、成片的小龍蝦養(yǎng)殖，從投喂工作量、人工使用依據(jù)餌料來源考慮，一般都會直接采用機械投喂人工配合小龍蝦飼料。既可以滿足小龍蝦生長所需要的蛋白，同時也可以方便操作、節(jié)省成本。有一些大型養(yǎng)殖池也會在小龍蝦生長高峰期投喂一些高蛋白的凍魚，以促進小龍蝦快速生長。
對于小龍蝦養(yǎng)殖來說可以依據(jù)其生物習(xí)性進行投喂，注重食物品種搭配，確保龍蝦有足夠餌料的同時也要確保必要的蛋白含量及鈣質(zhì)的攝取，這樣有助于小龍蝦的快速生長及出產(chǎn)高品質(zhì)小龍蝦。現(xiàn)代小龍蝦養(yǎng)殖，為了簡便操作，已經(jīng)大部分普及投喂小龍蝦人工配合餌料了。
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