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據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2022年第44周(即2022年11月7日-11月11日，以下簡稱本周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤31.91元，環比下跌6.4%，同比上漲37.0%，較上周收窄19.4個百分點。
本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環比下跌，周內豬肉價格先跌后漲。周內規模養殖場生豬出欄量增多，部分區域大體重(140公斤及以上，下同)豬源出欄量也有所增加，帶動生豬及豬肉價格下跌；僅臨近周末時，散養戶惜售情緒帶動生豬出欄減少，支撐豬肉價格略有回升?？傮w看，本周國內豬肉周均價低于上周。
（文章來源：農業農村部網站）
