新華財經北京4月12日電 3月面粉市場在成本面和供需面的雙重利空影響下，價格震蕩走低。進入4月，成本面來看，麥價自低位反彈或趨于穩定，成本端的擾動影響減弱后面粉購銷或趨于平靜。預計4月中下旬面粉主流價格暫穩，部分低價有回升可能，市場高低價格區間或縮窄。
從特精粉價格走勢來看，據卓創資訊數據監測，3月主產區特精粉均價為3460元/噸，較上月下降2.98%，主要原因是原糧小麥價格走低，廠家原糧成本下降，挺價意愿松動，競爭降價走貨；同時，面粉經銷商看空后市，拿貨不積極，下游需求平淡。
4月上旬麥價低價反彈面粉價格重獲支撐
(資料圖片)
3月小麥市場余糧相對寬裕，加之部分使用第三方資金的糧商有還款壓力，認價出貨，價格重心持續下移。據卓創資訊數據監測，3月小麥主產區均價為3049元/噸，環比下降5.02%。小麥價格下跌，面粉成本支撐作用減弱。
進入4月，月初迎來雨水天氣，市場小麥流通量寥寥，價格觸底反彈，加之部分地區糧庫及飼料廠參與小麥收購，糧商惜售情緒漸起，市場小麥供應偏緊，價格偏強運行。據卓創資訊數據監測，截至4月10日，小麥主產區均價為2884元/噸，較月初上漲1.84%。小麥價格回漲，面粉價格再度受到成本端支撐，但隨著新糧上市臨近，麥價上漲空間或有限。
面粉由供過于求轉向供需緊平衡
3月面粉供應寬松，下游需求較為低迷。3月原糧小麥價格走低，下游經銷商擔憂面粉價格跟隨下降，補庫心態謹慎，拿貨不積極，整體面粉供過于求，面粉廠家接單平平，開工負荷持續下降。據卓創資訊數據，3月底面粉廠家開工負荷為24.4%，較月初下降5個百分點左右。
進入4月，隨著麥價反彈走高，面粉經銷商擔憂情緒消退，加之新糧上市前經銷商有備貨陳糧面粉習慣，陸續按需補庫，面粉廠家接單情況好轉，開工水平小幅回升，預計3月中下旬面粉開工負荷仍有回升可能，需求回暖促使面粉供過于求矛盾緩解，整體供需趨向緊平衡。
4月中下旬面粉主流價格或穩部分低價有回升可能
成本面上小麥價格自低位反彈，糧商惜售情緒仍存，面粉廠家及糧庫等收購積極性尚可，但新糧臨近上市或限制麥價上漲空間，4月中下旬麥價或漲后趨穩運行，在成本端支撐面粉價格底部。
供需面上隨著成本端的擾動影響減少，面粉購銷趨于平靜，下游經銷商按需補充庫存，面粉廠家根據訂單安排生產，多數穩價出貨，綜合來看，4月中下旬面粉主流價格或趨穩運行，部分低價廠家有窄幅回升可能，市場高低價差區間或縮窄。此外，持續關注新麥上市前天氣狀況，關注新麥動態對面粉市場的影響。
(作者：王曉康，卓創資訊分析師)
（文章來源：新華財經）
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