在創(chuàng)業(yè)話題上,人們提到最多的就是餐飲。
“民以食為天”,喝水、吃飯更是維持生命的基礎,很多人都從中看到了商機,也想分一杯羹。對于一個外行來說,簡單有效的就是選擇餐飲加盟,一個成熟的品牌,有著現成的市場需求,同樣也有成功的經驗和方法,能夠讓你快速上手,避免少走彎路。
就像“獻耗”作為一家國潮海鮮餐飲酒館,擁有絕無僅有的空白市場,是2022年最火的餐飲項目,短短1年時間,獻耗已經擁有全國加盟門店80多家,2022年將繼續(xù)扶持300-1000家門店開業(yè)。
餐飲創(chuàng)業(yè)非常不簡單,全國那么多餐飲店,但為什么最后做成品牌的那么少?那是因為餐飲看著簡單,實際上卻是一門技術活。
想要創(chuàng)業(yè),一定要看以下三個建議,這些都是獻耗創(chuàng)業(yè)多年總結的經驗教訓!
一、做小而精
通過美團2021年數據報告,餐飲整體市場規(guī)模已經回到2019年疫情前,但在其中外賣規(guī)模的擴張不容小覷,橫向對比也就是說到店餐飲部分其實并沒有回到疫情前的水平。做小而精的門店,“小”意味著更好的控制成本,“精”意味著更快的復制速度。若是只想開一個單店,小而精將是最有投資前景的餐飲項目。
二、整合資源
2022年,餐飲的發(fā)展一定是更專業(yè)化,品牌化的發(fā)展,想要通過餐飲創(chuàng)業(yè)暴富的路越發(fā)困難。如果你是跨行,想逃離式的創(chuàng)業(yè),那么我提醒,你可能需要更多專業(yè)的幫扶來發(fā)展門店。可以看看2021年行業(yè)巨頭的變化,海底撈縮減門店數,更多大品牌入場小餐飲,上線外賣平臺,你會發(fā)現你競爭者已經不只是夫妻店了。
三、獨具特色
當今逐漸走向社會主力的90后,他們更愿意為了好奇心、虛榮心、從眾心去買單。當你的餐廳獨具特色,已經不單單是滿足食欲的程度,甚至可以成為一個網紅景點,那你的餐廳勢必會成為別人朋友圈的熱點,隨之口口相傳。現在的時代,什么都需要流量,餐飲當然也不例外,現在只要你能成為網紅餐館,依附強大的網絡支持,客源肯定就不用擔心了。
“獻耗”國內首創(chuàng)國潮海鮮餐飲酒館模式引領者,擁有絕無僅有的空白市場,開店僅需80-150㎡,小而精的店鋪卻能年入百萬!抓住年輕人社交需求,給年輕人提供聚餐、聚會、放松、休閑的空間,沉浸式體驗空間,增強食客黏度。
店內整體設計充滿了京劇與海鮮的跨界組合,幾千年來中華民族的智慧與才能,創(chuàng)造出自成體系、獨具特色的京劇文化的延伸,中國元素的裝飾和美好寓意的兆頭在店內每個角落都展現的淋漓盡致,“獻耗”不僅成為了大家駐足拍照的打卡點,也讓我們民族傳統文化再次被大家所熟知。
店內的每一處,都是別樣的風景,360°無死角打卡,燈紅酒綠,眼睛根本就不夠看!卡座、單間...無論是朋友小聚,還是家庭大聚,都有一款國潮專座滿足食客需求!
“獻耗”強大的供應鏈,保證了食材的鮮活,產地直供乳山生蠔+湛江生蠔,24小時從海里到店里。主打美食高壓鍋生蠔,為了保持鮮美和原汁原味,生蠔整只連殼下鍋,只有食材足夠新鮮,才敢這樣連殼蒸、整鍋上,日式醬油、美式醋汁、南亞風味醬汁各類蘸料應有盡有,能夠滿足食客對口味的不同選擇,感受這直擊靈魂的美味。
還有更有網紅爆品美食,讒意太極雞、火焰蝦、打邊爐、香辣蟹、秘制撈汁生蠔...在滿足食客味蕾的同時,從視覺、感覺、觸覺多元化滿足其精神訴求。
總而言之,想要在當代做好餐飲,你就要懂得,如何做“不一樣”的餐飲!如果你也看好餐飲市場的發(fā)展,“獻耗”將是你明智的選擇!馬上行動起來!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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