今日18點(diǎn)45分18秒，我們將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣——立冬。

北風(fēng)潛入悄無(wú)蹤，未品秋濃已立冬。

立冬，意味著冬天的開(kāi)始。冷空氣頻繁出現(xiàn)，降溫成為這個(gè)時(shí)節(jié)的常態(tài)。偏北的地區(qū)將迎來(lái)今年冬天的第一場(chǎng)雪，在還未褪去紅黃的絢爛景象中，雪花片片飄落，將整個(gè)大地染成斑駁的白色。

(資料圖)

溪山雪霽圖軸首都博物館

這幅溪山雪霽圖軸藏于首都博物館，此圖繪山居雪景，用淡墨烘染出天空和溪水，用留白描繪出積雪覆蓋的山石、樹(shù)木和屋頂，形象生動(dòng)，完美展現(xiàn)了山間的美麗雪景。

寒冷的冬季，講究一個(gè)“藏”字。

《月令七十二候集解》中說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”意思是秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。

民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。

我國(guó)許多地區(qū)都有在立冬吃羊肉的習(xí)俗，《帝京景物略》稱，明朝時(shí)，北平在農(nóng)歷十月，羊肉開(kāi)始上市。作為立冬時(shí)令之物，秋冬后的羊肉味道尤為鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是立冬補(bǔ)冬的不二之選。

白釉羊耳蓋罐孔廟和國(guó)子監(jiān)博物館

這件藏于孔廟和國(guó)子監(jiān)博物館的白釉羊耳蓋罐，通體素面白釉，釉質(zhì)圓潤(rùn)，胎質(zhì)肥厚。蓋作將軍盔形，水滴鈕，花瓣紋。器身束口，鼓腹。器身兩側(cè)各有一羊首，底署三行六字青花楷書(shū)“大清光緒年制”款。

除了羊肉，民間還有俗話說(shuō)：“立冬打軟棗”，便是在立冬時(shí)節(jié)采摘樹(shù)上的“軟棗”來(lái)吃，“軟棗”雖然叫棗，但并不是棗，只因軟棗成熟之后顏色深紫發(fā)黑，形狀猶如棗子，所以被稱為“棗”。軟棗的學(xué)名為君遷子，為柿樹(shù)科、柿屬植物，與棗不同科，與柿樹(shù)才是同科植物。

冬季在很多地區(qū)都意味著沉寂和冷清。生物在寒冷來(lái)襲的時(shí)候會(huì)減少生命活動(dòng)，植物會(huì)落葉，動(dòng)物會(huì)選擇休眠，有的稱作冬眠。候鳥(niǎo)會(huì)飛到較為溫暖的地方越冬。

青玉雕事事如意擺件海淀區(qū)博物館

這件藏于海淀區(qū)博物館的青玉雕事事如意擺件，圓雕折枝帶葉雙柿，并蒂突臍，下部雕一曲柄靈芝形如意，相連雙柿暗指“事事”，配上如意一柄，寓意“事事如意”。整體呈深青色，色澤自然深沉，設(shè)計(jì)精巧，雕工細(xì)膩，打磨光滑。

立冬時(shí)節(jié)，也是高粱、稻谷等釀酒原料曬干入庫(kù)之時(shí)，因此也是釀酒的大好時(shí)節(jié)。《詩(shī)經(jīng)》說(shuō)：“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉?jí)邸！币馑际钦f(shuō)，十月收割了稻谷，用此在立冬釀酒，到春天才能飲用，用春酒來(lái)求長(zhǎng)壽。

古人在立冬也有迎冬之禮、賀冬之俗。舉行這些祭祀儀式，自然離不開(kāi)美酒。尤其是一些文人騷客們溫上一壺新釀的美酒，約上至交好友，圍爐而坐，把酒敘談，迎接冬天的到來(lái)。

漢代黃釉耳杯懷柔區(qū)博物館

這件漢代黃釉耳杯藏于懷柔區(qū)博物館，杯身呈船形，兩側(cè)各有一弧形的耳，杯身施黃釉。耳杯學(xué)名羽觴，是一種飲酒器，這種器型廣泛流行于戰(zhàn)國(guó)至漢代這一時(shí)期，《楚辭》中曾提到：“瑤漿蜜勺，實(shí)羽觴些”。

立冬已至，我們將告別秋天，迎來(lái)冬日，愿你心懷暖陽(yáng)，坦然地接受冬的考驗(yàn)，讓生命更加沉靜而美麗。（李俊男）

資料來(lái)源：首都博物館、孔廟和國(guó)子監(jiān)博物館、海淀區(qū)博物館、懷柔區(qū)博物館

稿件來(lái)源：北京市文物局

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