青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 春節(jié)臨近，省城各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人潮涌動(dòng)，市民忙著逛市場(chǎng)、辦年貨。1月17日，記者走訪西寧多家市場(chǎng)，看看今年青海人的年貨“購(gòu)物車”里都有些啥。
干果海鮮熱銷
(資料圖)
1月17日11時(shí)許，小橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各式各樣的調(diào)味品、干果干貨、新鮮蔬菜、肉類魚(yú)蝦供應(yīng)充足。前來(lái)進(jìn)貨、批發(fā)年貨的商戶穿梭其中，不少市民拉著買菜小車在商鋪前選購(gòu)。
“老板，給我來(lái)?xiàng)l鱸魚(yú)。”“好嘞，鱸魚(yú)肉鮮刺少，還好吃，我給您處理一下！”在周圍嘈雜的喧鬧聲中，水產(chǎn)店老板馬師傅大聲回答著。手起刀落，剖開(kāi)魚(yú)肚，清除內(nèi)臟后用水沖洗干凈，再將魚(yú)裝進(jìn)袋子里遞給顧客，這樣的動(dòng)作，馬師傅每天要重復(fù)無(wú)數(shù)遍。
馬師傅說(shuō)：“我是四川人，在這里賣水產(chǎn)品好幾年了，每到年關(guān)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總是這樣熱鬧。這段時(shí)間每天都能賣出上百條鱸魚(yú)，花甲、帶魚(yú)、青蝦的銷量也不錯(cuò)。”今年，馬師傅打算在西寧過(guò)年，春節(jié)期間也正常營(yíng)業(yè)，不休息。
干果攤位前，看到手機(jī)“微信收款128元”的提示，譚女士嘴角上揚(yáng)。17日9時(shí)許，譚女士來(lái)到攤位前做準(zhǔn)備，“我們家有十多種不同類型的干果，開(kāi)心果、碧根果賣得最好。這幾天顧客多，到晚上9時(shí)左右才會(huì)收攤。”譚女士說(shuō)，銷售高峰期，每日進(jìn)賬能有上千元。
“這幾年，西寧市場(chǎng)上能買到全國(guó)各地的年貨，西寧人的春節(jié)過(guò)得越來(lái)越豐富多彩了。”西寧市民李先生說(shuō)。
“青海特色”供不應(yīng)求
“喜氣洋洋掛著笑臉，煙花鞭炮響徹云間……”城西區(qū)一家親超市內(nèi)，應(yīng)景的新年歌曲循環(huán)播放，紅燈籠高高掛起，處處洋溢著喜慶的氛圍。
在超市，賣馓子、花花、油餅的柜臺(tái)前，十幾名市民正在排隊(duì)。市民范先生試吃了一塊花花，酥脆的口感讓他連連點(diǎn)頭，決定買一些過(guò)年招待客人。范先生說(shuō)，花花吃起來(lái)可口，擺在桌子上也好看。
前臺(tái)的稱重人員手里不停忙碌著，后廚的師傅們也一刻不得閑。柜臺(tái)負(fù)責(zé)人周女士介紹，這兩天，馓子、花花銷量很好，每天炸多少賣多少，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，日銷售額最少在八千元左右。
超市的青海特產(chǎn)區(qū)也有很多市民在挑選商品。記者看到，有些市民的購(gòu)物車?yán)铮崮獭⑶囡茟?yīng)有盡有。
一家親超市負(fù)責(zé)人介紹，近期超市每天的人流量保持在兩萬(wàn)人左右，銷售額較去年增長(zhǎng)25%。為滿足節(jié)日期間市民的消費(fèi)需求，超市提前準(zhǔn)備了充足的貨源，與往年不同的是，青海的特色年貨受到不少市民的喜愛(ài)。
市民王女士說(shuō)：“今年我女婿第一次來(lái)青海過(guò)春節(jié)，我特意買些青海的特色食品讓他嘗嘗。這幾年，超市里的年貨品種越來(lái)越多了。”
手寫(xiě)春聯(lián)人氣旺
13時(shí)許，水井巷市場(chǎng)內(nèi)，李興隆擺好書(shū)桌，拿出筆墨做著準(zhǔn)備工作。攤開(kāi)紅紙，壓住紙頭，用毛筆蘸取金粉和稀料配制的金水，提筆落墨。不到兩分鐘，一副“福氣降臨闔家福春光輝映滿堂春”的對(duì)聯(lián)就寫(xiě)好了。李興隆小心翼翼地把寫(xiě)好的春聯(lián)拿下來(lái)晾干，貼在墻上。
和往年一樣，每到春節(jié)前，李興隆都會(huì)到水井巷市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)春聯(lián)售賣。在他的筆下，一聲聲飽含美好寓意的新年祝福躍然紙上，路過(guò)的市民紛紛駐足觀看。市民李先生是特意來(lái)找手寫(xiě)春聯(lián)的。他說(shuō)往年春聯(lián)都是家里老人手寫(xiě)的，老人過(guò)世后沒(méi)有人寫(xiě)了，今年專門來(lái)找手寫(xiě)的春聯(lián)。
“專門來(lái)買手寫(xiě)春聯(lián)的人很多，每天要寫(xiě)一百多副。”李興隆說(shuō)。說(shuō)話的工夫，三四名市民上前詢問(wèn)春聯(lián)的價(jià)格，李興隆耐心回答：“大點(diǎn)兒的25元，小一些的15元。”“相比千篇一律的印刷版春聯(lián)，手寫(xiě)春聯(lián)文化味更濃。”一名市民說(shuō)。
此外，賣各種兔年元素裝飾品的攤位前也聚集了不少市民。老板介紹，年輕人購(gòu)買裝飾品多選擇帶有“兔”元素的，中老年人則是買一些常規(guī)的“福”字、對(duì)聯(lián)及紅燈籠。
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