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1、巴旦木是扁桃的果實。
2、巴旦木為新疆維吾爾語名稱，由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃，薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（AmygdalusL.）喬木，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種。
3、扁桃原產于亞洲西部，生于低至中海拔的山區，常見于多石礫的干旱坡地。扁桃抗旱性強，可作桃和杏的砧木。木材堅硬，淺紅色，磨光性好，可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖類等，可作糖果、糕點、制藥和化妝品工業的有價值原料。
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