近年來,食品安全成為當下被熱議的話題,而以健康休閑聞名的堅果食品,市場發展迅速但產品稂莠不齊,面臨著諸多挑戰。洽洽作為食品行業龍頭,一直專注于洽洽食品安全與質量,憑借掌握關鍵保鮮技術,全產業鏈優勢,在堅果品質上一路領“鮮”,受到了廣大消費者的喜愛與信任,成為行業內的安全典范,樹立了國產品牌在國際舞臺的新印象。
近日洽洽食品董事長陳先保先生被International Nut and Dried Fruit Council(國際堅果及干果協會,簡稱INC)授予中國區大使榮譽稱號。INC國際堅果及干果協會是全球領先的集堅果和干果健康營養、食品安全統計、堅果國際標準和法規制定等為一體的國際性組織,相當于堅果行業的“聯合國”,目前成員包括來自全球70多個國家的700多家堅果和干果公司,涵蓋了全球堅果絕大部分產區和市場。陳先生是中國大陸地區唯一獲此殊榮的企業家代表,代表著INC對洽洽食品安全及在中國堅果行業所做貢獻的認可,同時也預示著洽洽堅果在全球堅果產業發展及推廣過程中擔任著越來越重要的角色。
洽洽在國際上為國產品牌樹立的新的影響力,同時也在努力推動國內國民健康的發展,二十年來的發展,在洽洽食品安全方面,洽洽食品從原料、工藝、產業鏈的每個環節,都致力于達到行業高標準。此前“2020中國營養與健康高峰論壇”,洽洽在大會上榮獲“健康行業突出貢獻獎”。本次論壇積極響應十九大報告中提出“健康中國戰略”,貫徹《“健康中國2030”規劃綱要》以及“健康中國行動”,邀請政府、專家、營養師、健康行業等領域150余位杰出代表,進行學術研究探討,行業發展分析,旨在推動中國的營養健康行業進一步發展。洽洽作為堅果行業的領“鮮”者,始終以新鮮、健康為中心,致力于用高標準的洽洽食品安全質量為國民質造新鮮美味堅果。
這些獎項的肯定背后,是洽洽多年來的深耕,一直以來洽洽食品安全都是生產環節中的重中之重,并且洽洽始終堅持全產業鏈運營。為解決堅果容易腐敗產生油哈的問題,破解行業隱患,擁有全產業鏈優勢、“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽,在上海舉辦“洽洽堅果標準大會”,提出了行業首個“新鮮標準”—《每日堅果6大新鮮標準》,包括了采摘、儲運、生產工藝等多個內容,詳細到溫度和環境,從各個環節嚴控堅果品質,借助自身洽洽食品安全的經驗,助力于解決行業食品安全問題。同時洽洽連同全產業鏈企業代表,宣布成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,這標志著洽洽近幾年堅持的“新鮮質造戰略”又邁出堅實一步。
不僅如此,為了提供安全健康的堅果,讓消費者看得見洽洽食品安全,洽洽開啟全球透明工廠直播,通過全球百萬原料產地、洽洽堅果透明工廠、洽洽瓜子透明工廠、洽洽電商全球智能立倉以及特邀透明工廠飛行嘉賓進行全景式的講解,讓消費者了解到洽洽全球百萬畝優質原料產地,聯合瑞士布勒開發專業堅果烘焙設備,八段智能低溫慢烤、精準分段作業,保障洽洽食品安全與新鮮。此外,還有洽洽食品領先的“智能數粒”系統和智能組合秤粉料系統,精準計算、自動精準分配與控制堅果的配比、重量;以及洽洽關鍵充氮保鮮技術,八重保鮮工藝,奶粉級保鮮包裝,充分保證了堅果的新鮮美味。
面對消費者的健康需求,作為全球堅果產業的推動者,無論是技術創新還是品質安全上,都不忘初心,始終堅持洽洽食品安全為先,持續深耕品質領域,努力提供健康、新鮮、營養、安全的堅果食品,捍衛消費者“舌尖上的安全”。同時在規范堅果行業生產、提高堅果營養品質、促進產業鏈健康發展方面具有不可替代的重要作用,樹立中國品牌食品安全新名片。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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