安次區62家食品流通企業參與示范創建
安次區立足區情實際,嚴格按照市“十百千”食品超市(店)示范創建工作方案要求,采取多項有力措施,積極開展食品超市(店)示范創建工作。
該區結合實際,按照培育一批標準更高、管理更嚴、質量更優、口碑更好的食品安全示范超市(店),促進全區食品銷售質量安全整體水平明顯提升的總體要求,認真篩選出首批62家食品流通企業,其中大型超市2家、中型超市10家、小型超市50家。
他們組織召開食品超市(店)示范創建工作推進會,傳達《廊坊市“十百千”食品超市(店)示范創建工作方案》精神,對現場檢查要求進行詳細解析和說明,要求相關企業做到食品銷售主體資格規范,必須具有合法有效的食品經營許可證,具有相應的設備或設施;食品銷售行為合法規范,按照保證食品安全的要求貯存、銷售食品,嚴禁向食品中添加非食品物質或濫用食品添加劑;食品入市退市規范,建立進貨記錄制度,對自檢、公眾舉報、監督管理部門告知的不安全食品及時下架、召回,并將處理情況上報監督管理部門。
該區深入發動,向首批參與創建的食品銷售企業下發了申報材料,鼓勵相關企業參與食品安全示范超市(店)申報,及時整改存在的問題,加快工作進度。堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,積極打造一批食品質量安全示范超市(店),持續提升全區食品銷售監管能力,打造安全放心的食品消費環境。記者 龐博 通訊員 韓亞靜