初春的壩上，仍然寒氣逼人。
迎著晨曦，在位于豐寧滿族自治縣黃旗鎮東村的黃旗有機小米種植園區，一袋袋金黃色的小米被村民分裝打包、貼上標簽，搬到車上，不斷發往北京、天津等城市的市民餐桌。
“別小看這小米，富含鎂、鐵等微量元素，還具有一般糧食沒有的胡蘿卜素，高端產品賣到120元一公斤，還是供不應求。”豐寧黃旗皇種植有限公司董事長李鳳琴說，他們產品主打京津等大中城市的高端消費市場，天津多興農莊、北京云賬號公司等已成為老客戶。
黃旗皇種植有限公司，坐落于京津冀水源涵養區的潮河源頭，久負盛名的貢米之鄉黃旗鎮。多年前，依托獨特的區位優勢，豐寧開始打造京北最大的有機農業基地。在縣里支持下，李鳳琴通過多年試驗和探索，終于培育出了優良有機小米品種——“黃旗皇1號”。
有機小米不打農藥，面對銹病、谷瘟病等多種病蟲害,如何對癥開方?不用化肥，如何增產增收?一些共性難題讓李鳳琴一直犯難。
2017年，北京市科委農村中心組織科技特派員走進豐寧，農業部(現為農業農村部)食品營養所研究員孫君茂、中國農科院作物所研究員宗緒曉等北京專家的到來，為當地農戶帶來了從育種到收獲的全新技術。
實施生物滅蟲技術、不同作物輪作，病蟲害減少;通過測土配方，有針對性地滲入有機肥進行土壤改良，產量提升。“原來小米也可以這么種。”專家的手把手指點，讓李鳳琴受益匪淺。
攻關一系列生產難題，黃旗小米越做越大，名氣越來越響，成為國家地理標志保護產品，獲得“國家一級優質米”、第十五屆中國國際農產品交易會金獎等殊榮。
一花獨放不是春。該公司采用反租倒包模式，將流轉的土地承包給種植戶耕種，統一供種、統一指導、統一收獲、統一銷售，為當地脫貧注入強大動力。2019年，黃旗小米種植面積達6000多畝，惠及全縣13個貧困村、958戶貧困戶。
豐寧具有豐富的農產品資源，但長期以來，大多產品處于中低端，產品科技含量低、附加值低，缺乏競爭優勢。
“北京專家一線指導，為豐寧有機農產品加快發展，搶占京津高端市場提供了技術條件。”豐寧農業農村局黨組書記李景安介紹，圍繞當地雜糧、蔬菜等主導產業，北京市科委農村中心陸續建立了9個產業扶貧工作站，采取一線指導、現場培訓、實施科技項目等方式開展服務，逐步形成了“北京專家+豐寧企業+產業+貧困戶”的科技扶貧模式。
經過多年發展，豐寧黃旗小米、奶業、蔬菜等有機園區已初具規模，全縣30多家企業獲得60多張有機證書，有機種植認證面積達20多萬畝。(記者貢憲云)
關鍵詞： 豐寧農產品進城
