近日,廣陽區市場監督管理局開展元宵節市場專項檢查,保障食品安全。
該局以集貿市場、商場、超市、副食店、小作坊等為重點檢查區域,以元宵、糕點、冷鏈食品等為重點檢查對象,檢查經營戶證照是否齊全有效;索證索票、進銷貨臺賬、進貨檢查驗收、不合格產品退市等食品自律制度是否落實到位;產品外包裝、標識是否符合要求;從業人員是否進行健康體檢。
該局將常規抽檢監測與疫情防控相結合,著力防控重點時期食品安全風險,加強節日期間重點食品抽檢監測,充分利用快檢設備,對蔬菜、水果、肉類等進行隨機抽樣快速檢驗,檢驗包括農藥殘留、瘦肉精、二氧化硫、甲醛等指標,通過與檢測標準數據對比,及時排查和消除食品安全隱患。
在檢查的同時,執法人員還通過微信公眾號、微信群適時發布節日食品安全消費提示。
截至目前,該局共檢查各類經營主體80家。(記者 馬穎劼)