加快建立從產地到餐桌的農產品供應體系
河北新發地對接果蔬基地覆蓋全省80%縣（市）
4月21日，保定市沽源縣三源食品有限公司五里橋基地的水培育苗大棚內，只見整齊排列的漂盤上，球生菜種子已全部萌生出嫩芽。而在采用3層棚膜保溫技術的定植大棚里，球生菜的菜冠直徑已有十來厘米。總經理韓寶林說：“照這長勢，頭茬菜5月10日前后就能上市。拉到河北新發地，批發價每斤一塊五估計沒問題。”
“這里的球生菜上市時，南方的剛好退市，而北方其他地方的要到6月底7月初才能上市。三源基地的球生菜正好可以填補市場空檔，賣上個好價錢。”正在這里組織市場供應的河北新發地工作人員介紹說，“三源食品有限公司是河北新發地的供應基地，蔬菜全是訂單生產。”
“由于全是訂單農業，必須得標準化生產。”基地大田里，智能機械設備正在進行播種覆膜。韓寶林說，公司已建立健全產品質量安全和分等分級及生產技術標準體系，基地已全部實現水肥劑藥自動化操作，百分百標準化生產，農藥用量減少30%以上，擁有無公害、綠色、GAP等認證體系。
據介紹，三源食品有限公司原來生產的蔬菜大多出口。2016年，河北新發地投用沒多久，該公司便迅速入駐，產品通過河北新發地走向全國，很快打開國內市場。從此，他們的公司也從以收購為主，向以生產為主轉變，形成“基地+農戶”模式，種植規模迅速擴大，并成為河北新發地訂單供應基地，和2000多商戶簽訂了購銷協議。在河北新發地的帶動下，該公司進一步加快標準化生產步伐。截至目前，公司僅基地種植面積就達到了3000畝，帶動種植農戶2000多戶，國內市場銷售額已占公司全部銷售額的一半。
截至目前，河北新發地已在河北省發展產銷直接對接的果蔬種植基地上百萬畝，覆蓋河北省80%的縣(市)。2015年10月，河北新發地正式運營。短短幾年間，疏解北京市場7300余商戶。2016年開始，京津冀在河北新發地連續舉辦了三屆果蔬產銷對接大會，共同成立產業聯盟，建立產銷對接長效機制，促進三地果蔬產銷對接、市場相通、優勢互補。由此，河北省果蔬在河北新發地找到了穩定買家，打開了進入京津、輻射全國的渠道。
據了解，商戶原來在北京時，每年都要到全國各地組織貨源，既費時費力，供應也沒保障。河北新發地利用河北省的廣闊腹地，與河北農業大學簽訂戰略合作協議，引進新技術、新品種，鼓勵商戶與果蔬產地直接對接、簽訂訂單，開展相關技術培訓與咨詢服務，發展規模化、標準化、品牌化種植，打造專供基地。目前，正在河北省積極布局便民市場建設，加快建立從產地到餐桌的農產品供應體系。(河北日報記者 林鳳斌)
