定州市市場監督管理局創新工作方法,發揮工作職能,自8月25日至9月12日,持續開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查行動,進一步加強校園及周邊食品安全監管工作,切實保障廣大師生飲食安全。
此次專項檢查行動主要針對全市范圍內各類學校食堂、校園周邊餐飲服務單位及食品經營單位、校外托管機構、配餐機構等進行全面檢查。重點檢查學校食品安全制度建立與落實、食品經營許可證持有、食品加工場所及加工過程、從業人員管理、食品原料采購索證索票落實等情況,檢查校園周邊食品生產經營者是否證照齊全、是否建立進貨查驗臺賬、是否銷售“五毛食品”等。同時,督促各學校食堂負責人積極開展食品安全自查,及時發現風險隱患并進行整改,增強主體責任意識。截至目前,已檢查學校食堂35家,校園周邊餐飲服務單位15家,校園周邊食品超市、小賣部31家,校外配餐單位3家,現場責令整改問題10起。(通訊員趙珍珍)