隨著年宵花市場逐漸升溫，顏色鮮艷、造型別致的蘭花成為“大熱”。適合廣州的年宵蘭花有哪些？有什么新品種將讓街坊們一睹芳華？居家種養(yǎng)蘭花要注意哪些問題？記者獨家采訪華南國家植物園首席蘭花專家曾宋君研究員，為廣州街坊提供專業(yè)“養(yǎng)蘭攻略”。
(資料圖片僅供參考)
“選”蘭：蝴蝶蘭和卡特蘭最適合在廣州種養(yǎng)
在一眾姹紫嫣紅的年宵花卉中，蘭花可以說是獨占鰲頭，無論街頭巷尾都能見到它們熱熱鬧鬧的身影。身為世界名花，蘭花天生麗質(zhì)，高雅、美麗而又帶有神秘色彩，不但觀賞價值極高，而且花期長、較易養(yǎng)活，在新春佳節(jié)期間尤其受到廣州街坊的青睞。蘭花所屬的蘭科是有花植物中最大的科之一，據(jù)不完全統(tǒng)計，約有800多屬30000-35000個原生種，而《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的雜交種也已有12萬多個，每年仍以5000種以上的速度增長。
華南國家植物園曾宋君研究員告訴記者，世界上七大觀賞蘭花包括蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、文心蘭、萬帶蘭、兜蘭，以及包括我國傳統(tǒng)國蘭和大花蕙蘭在內(nèi)的蘭屬植物。“蝴蝶蘭目前是世界上銷售量最大的蘭花；石斛蘭除了觀賞外，許多品種還可作為藥用植物，如鐵皮石斛、金釵石斛等；卡特蘭和文心蘭雖然在中國沒有原產(chǎn)，但在家庭環(huán)境中較易栽培；萬帶蘭多屬于熱帶種類，在廣州地區(qū)生長較差；兜蘭是近年來在我國發(fā)展十分迅速的品種，但栽培難度較大。”
傳統(tǒng)國蘭中的墨蘭非常適合在廣州地區(qū)家庭栽培，以國蘭和大花蕙蘭雜交獲得的具香味的小花型大花蕙蘭近年來在我國發(fā)展也十分迅速。此外，記者在嶺南花卉市場看到，大花蕙蘭、大花型的蝴蝶蘭和春石斛以“大氣”取勝，幾乎占據(jù)年宵花市場的“半壁江山”，對此曾宋君特別提醒，這幾個品種的蘭花其實不適合廣州種植。“由于對環(huán)境要求較高，特別是對溫度的要求較高，在廣州等熱帶亞熱帶地區(qū)生產(chǎn)狀態(tài)差、難開花，一般不建議家庭種植。”他告訴記者， 廣州近年來最常見的家養(yǎng)蘭花包括國蘭中的墨蘭和建蘭，蘭花中的一些適應強的蝴蝶蘭、卡特蘭和石斛蘭。
“最有特色的蘭花是兜蘭，屬于拖鞋蘭這一類的。兜蘭非常具有特色，它的花瓣都蛻化成一個拖鞋狀，也就是衣兜狀，造型非常獨特。曾宋君表示，隨著種培技術(shù)不斷成熟，相信在不久的將來，花型獨特的兜蘭和具有香味的雜交蘭也會“飛入尋常百姓家”。
“養(yǎng)”蘭：春節(jié)期間要注意控制環(huán)境溫度
對于人見人愛的蘭花，懶人自有懶人的養(yǎng)法。比如養(yǎng)一盆蝴蝶蘭或卡特蘭，只要用水苔、浮石等固定住氣根，保持溫暖的室內(nèi)環(huán)境，適當澆水，一盆花就能兢兢業(yè)業(yè)地開上很多天。
然而對于廣大園藝愛好者來說，如果想要“常種常有”，就需要花費一點心思了，可以選擇屋頂和陽臺等處建立簡易蘭棚來種植蘭花，在庭院種植的話生長條件會更好。據(jù)了解，花市上最常見的蝴蝶蘭大部分其實是在四月份左右開花，之所以在春節(jié)市場能夠看得到，是因為經(jīng)過了花期調(diào)控，利用溫差來實現(xiàn)花芽誘導達到開花效果。
“對于蘭花來說，溫度和濕度都很重要，養(yǎng)護時應遵循‘四季管理’法則。”曾宋君告訴記者，春節(jié)期間氣溫較低，光照弱，所以要將植株移入室內(nèi)，溫度應控制在日間不超過25℃，夜溫不低于10℃為宜。如果溫度過低會導致開花期延遲或受到凍害，難以在農(nóng)歷新年或冬末春初時開花。由于溫度較低，植株處于相當休眠期，可停止?jié)菜珵榱嘶ㄑ康纳L，在天氣過干燥時，要用噴霧的方式增加植株周圍的濕度，以確保花芽不會由于太干燥而枯萎，但不要澆到花朵上。
春暖花開之際，多數(shù)蘭花結(jié)束休眠而開始生長，這時候應該將它們放在光線充足、通風良好又淋不到雨水的地方。在陽臺或屋頂溫室栽培蘭花時，盆間應有間距，同時為了使新芽較好地接受陽光，最好以新芽朝著南邊的方向放置。澆水要“隨干隨澆”，以免過于潮濕造成爛根的現(xiàn)象。蘭花的分株和換盆作業(yè)也在春季新芽出現(xiàn)時進行。
進入夏季是蘭花的生長旺盛期，春季長出的新芽會迅速生長，為了促進其生長，應置于光線較充足處讓其接受充沛的陽光，但要注意遮陰，以免植株受到烈日灼傷。由于夏季溫度較高，水分蒸發(fā)快，澆水應早晚各澆１次，必要時還要用水灑葉和噴霧，以維護持高濕度和涼爽的環(huán)境。夏末溫度過高時，特別是注意通風，還要注意停止施肥。
秋季氣候干燥，秋末溫度降低，要特別注意水分、光照和溫度的管理。為了促進花芽分化，應將室內(nèi)放置的蘭花盆栽移至室外，充分接受日夜溫差的刺激。秋末由于新芽停止生長，澆水就應減至2-3天１次，施肥亦應隨氣溫的下降而逐漸停止。尤其是促花植株，應完全停止施肥，否則會只長葉不長花而繼續(xù)進行營養(yǎng)生長。
文、圖/廣州日報·新花城記者：黃嵐
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