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新華社天津7月21日電（記者周潤健）“赤日幾時過，清風無處尋”。北京時間7月23日4時07分將迎來大暑節氣，此時節，熱浪滾滾，萬物如同被蒸煮，我國大部分地區迎來一年中最熱的一段時間。
天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹，公歷每年7月22日至24日，當太陽到達黃經120度時，為大暑之始，它是二十四節氣中第十二個節氣，也是夏季最后一個節氣。大暑一般在“三伏天”里的中伏前后，民間有“冷在三九，熱在中伏”的俗諺。此時節，我國大部分地區天氣非常炎熱，經常會出現40攝氏度的高溫天氣，驕陽如烈火，酷熱難耐；當陰天下雨時，天氣更是悶得令人喘不過氣來，如在蒸籠之中。
古人根據對大自然的觀察，將大暑分為三候，其中的二候為“土潤溽暑”，意思是說土壤浸潤，天氣悶熱，濕氣很重。《月令七十二候集解》對“土潤溽暑”有解釋：“溽，濕也，土之氣潤，故蒸郁而為濕；暑，俗稱齷齪，熱是也。”唐代的柳宗元、宋代的蘇軾等文人墨客也都曾用“蒸郁”一詞來形容大暑前后的悶熱潮濕之感。
大暑前后，土地濕潤，天氣炎熱，農作物生長最快，草木郁郁蔥蔥，蚱蜢、蜻蜓、蟋蟀等昆蟲也比較活躍，所以有些地方的百姓在茶余飯后還有以斗蟋蟀為樂的風俗。
小暑接大暑，大暑連三秋。大暑一到，也意味著離秋天越來越近了。唐代詩人元稹說“大暑三秋近，林鐘九夏移”，這里的“林鐘”是古樂十二律之一，隨著律音響起，夏天（九夏）就要過去了。
大暑前后大眾該如何養生？由國慶結合養生保健專家的建議提醒，此時節頻現高溫天氣，要注意預防中暑，合理安排工作，注意勞逸結合；及時補水，盡量少喝冰水；調整好出行時間，盡量規避高溫時段出行；注意室內降溫；不熬夜，保證充足睡眠；講究飲食衛生。
在日常餐飲方面，除了要多吃新鮮果蔬外，還應適當多吃些清熱祛濕、益氣補脾的食物，如荷葉綠豆粥、海米冬瓜湯、老鴨湯、薏仁鯽魚湯、番茄牛肉煲等。
[ 責編：叢芳瑤]
