“都是身邊熟悉的老字號，但又有點不一樣”。10月14日，“首農美好拾光”文創快閃店正式亮相西單更新場，20家與老百姓生活柴米油鹽生活相關的老字號攜各自的文創產品，點亮新國潮文化，讓人重拾美好時光。
你能想到“就醬陪你非醬不可”“干飯人乘風破浪”是六必居炸醬面和古船面粉嗎？在打卡區，我們看到眾多耳熟能詳的老字號吸引年輕消費者打卡拍照，京華茶業除了帶來老北京特色紙包茶，還帶來新品袋泡茶——“京華飄雪”，將老字號傳統技藝與現代技術相結合，冷水也可泡飲體驗茉莉茶香。三元牛奶帶來了最新黑科技產品-YO顏膠原蛋白酸奶。首農食品集團創新思路，為傳統老字號產品插上科技翅膀，注入新內涵，驅動消費升級新場景。
現場我們還看到“首農美好拾光”快閃店以“分享老字號的獨特韻味”為主題，融合了時下年輕人注重的潮流元素，絢爛多彩的霓虹燈設計、趨年輕化的產品展現，還有略帶“復古潮流”的時光刻錄機等等，無不透露著青春活力的氣息。老字號的傳承創新離不開年輕人的參與，現場可以看到近600年的六必居舉辦的第二屆“龍門杯”全國大學生創意設計大賽作品展，發揮大學生的想象力和創造力，勾勒出新一代老字號形象，將老字號文化內涵發揚光大。
老字號作為中華傳統文化的重要組成部分，蘊含著誠信經營、貨真價實、童叟無欺等樸素的商業道德，也寄托著歲月變遷、城市發展、舌尖味道等獨特的文化記憶。如今的老字號主動貼近年輕消費者，用更好的產品和服務讓他們再次成為老品牌的粉絲，為老字號帶來新的活力。
首農食品集團作為市屬最大的國有食品企業集團，擁有一批老字號金字招牌：六必居、王致和、月盛齋、京華、京糖、龍門等13個中華老字號，古船、大紅門、三元、綠寶、古幣等20個北京老字號，還有“王致和腐乳釀造、六必居醬菜制作、月盛齋醬燒牛羊肉制作”三項國家級非遺技藝，這些品牌為豐富市民的菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子做出了重要貢獻，也為人們留下了寶貴的文化資源和歷史財富。
首農食品集團相關負責人表示，集團高度重視老字號品牌的傳承保護和創新發展，制定“一企一策”發展方案，戰略謀劃老字號企業發展方向。設立非遺技藝傳承人制度，完善人才培養機制，為老字號傳承發展提供人才保障。與熱門綜藝節目、優秀電視劇、故宮等文化IP開展合作，加強老字號品牌傳播，老字號企業得到了長足發展。為進一步發揮集團重組優勢，凝聚老字號品牌合力，集團制定了老字號品牌激活策略，并于今年7月，正式啟動老字號品牌IP“首農美好拾光計劃”，此次在西單更新場開設文創快閃店，就是落實“首農美好拾光計劃”的具體行動。
記者了解到，本次快閃店從10月14開始持續到19日結束，今后還會考慮在北京其它商業中心進行巡展。集團還將持續在產品、包裝、傳播形式上發力，激發老字號品牌活力。
