【中國好手藝?】
講述人：深圳市龍崗區甘坑客家涼帽制作技藝傳承人 張官賢
客家涼帽，是張氏客家人從福建長汀府祖傳下來的老手藝。
甘坑的涼帽，頂上鏤有圓孔，通風透氣，特別適合南方濕熱的氣候；篾條上，涂著一層薄薄的特制青綠染料，不僅防霉防潮，還能穿插在“帽笪”中編出好看的圖案，還有“福祿滿堂”“風調雨順”等字樣，既實用又漂亮。
做涼帽，要經過三十三道工序。砍竹、裁竹、破篾，這些粗活，主要由男子去干；女子呢，織帽箔、掃桐油、扎水藤……
從前，在我們甘坑涼帽村，除了種田、打魚，家家戶戶都做這個。我初中畢業后，跟著老師傅學手藝，成了村里為數不多掌握全套技藝的人。
我還有個祖傳絕活——用牙“撕蔑”：竹篾要多薄就能撕出多薄，織出的“涼帽頂”，竹篾均勻、輕巧，內外帽框的間隙超不過0.1厘米！
過去，涼帽賣得俏，每月還能出口好幾千頂。東南亞的華人華僑都喜歡買上一頂，掛在家中以解鄉愁。后來，務農用涼帽的人少了，銷路越來越窄……
“可不能讓這門老手藝失傳呀?！鼻靶┠?，村干部動員我回來，還幫我成立了涼帽工作室。我收了兩名學徒，開發出了適合小孩子佩戴的“小涼帽”。涼帽越小，工藝越難，因為弧度太小，竹的帽弓很容易折斷，要想編出帽笪的圖案可不容易！
不過，“小涼帽”推出后，受到了小孩子們的追捧。去年，“小涼帽”還被拍成動畫片在央視播出。
看來，老手藝只要瞄準了新需求，因市而變，天地寬著呢。
（光明日報記者黨文婷、嚴圣禾采訪整理）
《光明日報》（ 2021年12月03日?01版）
[ 責編：楊煜]
