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“滿車廂的大學(xué)生，空氣中都是孜然味”。近一段時(shí)間，山東淄博燒烤火爆出圈。“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”等話題和帖子在網(wǎng)絡(luò)上熱度不減，全國各地的大學(xué)生不斷涌入淄博。3月份以來，淄博火車站周末發(fā)送旅客量連創(chuàng)3年來單日新高。（據(jù)《新華每日電訊》4月12日報(bào)道）
在國內(nèi)的美食地圖上，燒烤幾乎是每座城市的“標(biāo)配”，不少城市也曾打出甚至打響過“燒烤牌”。淄博這座以工業(yè)為主的魯中城市，何以憑借燒烤成了新晉“頂流”？
答案就在年輕人。淄博燒烤持續(xù)火爆，在于其“小串+小餅+大蔥”三位一體的“靈魂吃法”抓住了年輕人的胃，令無數(shù)人欲罷不能，更在于燒烤中飄出的“青年味”，緊緊抓住了年輕人的心。
小小烤串帶火一座城，是淄博與年輕人雙向奔赴的生動寫照。今年春節(jié)后，一些大學(xué)生來淄博參加雙選會。他們品嘗了淄博燒烤，并拍攝“擼串”視頻發(fā)布到社交媒體上，吸引各地大學(xué)生慕名前來品嘗。在感受到年輕人的“打卡”熱情后，淄博也積極行動。在高鐵上免費(fèi)發(fā)放各式各樣的文創(chuàng)產(chǎn)品、文旅禮包，在高鐵站安排“燒烤志愿者”為往返旅客提供交通、住宿、旅游線路等咨詢推介服務(wù)；新增21條燒烤公交線路，保證游客一下車就直達(dá)燒烤點(diǎn)；來淄博吃燒烤的大學(xué)生，可以享受全市38家青年驛站住宿免費(fèi)或半價(jià)的優(yōu)惠服務(wù)……當(dāng)?shù)貙⒎?wù)盡量做到極致，展現(xiàn)出一本鮮活的“城市營銷學(xué)”。這讓淄博燒烤在年輕大學(xué)生群體中成功“種草”，也吸引了越來越多的年輕人在這里安家落戶。
年輕人，尤其是大學(xué)生，既是推動消費(fèi)的群體，也是創(chuàng)造價(jià)值、走在時(shí)代前沿的群體。人們從單純“種草”燒烤，到紛紛“種草”這座城市，在于淄博針對燒烤出臺的各種貼心舉措，更在于當(dāng)?shù)貫槟贻p人發(fā)展提供的廣闊空間。淄博一夜爆火的背后，是多年耕耘后的厚積薄發(fā)。為了吸引年輕人，淄博從2021年就開始思索年輕人需求，圍繞快樂生活、成就事業(yè)，聚力打造“好學(xué)、好看、好吃、好玩、好創(chuàng)業(yè)”的“五好”城市。此后，淄博在山東省率先提出建設(shè)多彩活力的青年創(chuàng)業(yè)友好型城市，探索提升城市活力。從開辟更適合青年人才的產(chǎn)業(yè)“新賽道”，到出臺一系列誠意滿滿的人才招引政策，再到打造時(shí)尚、活力、綠色的城市環(huán)境，無不讓人感受到這座城市那種對年輕人的渴望，那份比燒烤更火爆的引才熱情。
抓住燒烤帶來的流量風(fēng)口，以燒烤走紅為契機(jī)，借勢全方位推介城市、吸引人才，多維度提升城市對人才特別是青年人才的吸引力，將網(wǎng)絡(luò)流量轉(zhuǎn)化為人才“留量”，為城市發(fā)展注入新的活力和動力。淄博走出的這一條成功之路，值得更多城市“抄作業(yè)”。立足實(shí)際、統(tǒng)籌規(guī)劃、大膽創(chuàng)新，瞄準(zhǔn)當(dāng)代青年需求做好“軟環(huán)境”加法，以飽滿的誠意識才、引才、育才、留才，賦予每個(gè)年輕人實(shí)現(xiàn)夢想、人生出彩的機(jī)會，一座座城市必將繪制出一幅幅人與城市共同成長、互相成就的美好圖景。（賈夢宇）
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