3月2日，廣州江南市場發布上周（2月21日-2月27日）蔬菜和水果的價格指數點評。記者獲悉，上周云南葉菜和海南反季節蔬菜價格大幅上漲，帶動江南市場蔬菜交易均價上升；銷售量最大的進口車厘子價格下跌，下跌幅度達20%，帶動整體水果均價下跌。
蔬菜價格較上期上升了7.80%
記者了解到，2月21日-2月27日，江南市場蔬菜綜合日均價為4.49元/公斤，較上期上升了7.80%。日均蔬菜成交量達698.56萬公斤，環比降幅0.34%，其中本地蔬菜日均成交量53.96萬公斤，環比上升1.59%；外地蔬菜日均成交量644.6萬公斤，環比降幅0.5%。
由于我國低溫和大范圍雨雪天氣，導致外地蔬菜無法供應到江南市場，蔬菜成交量減少。云南葉菜和海南反季節蔬菜價格大幅上漲，帶動江南市場蔬菜交易均價上升。
蔬菜價格上升幅度較大的品種主要有大芥菜、葫蘆瓜、椰菜花等，交易均價分別為4.30元/公斤、4.1元/公斤、4.51元/公斤，升幅分別為84.8%、66.7%、58.8%；蔬菜價格下跌幅度較大的品種主要有草菇、紅蘿卜、茨姑等，交易均價分別為24.63元/公斤、1.70元/公斤、8.94元/公斤，跌幅分別為26%、25%、22.5%。
進口車厘子價格下跌帶動整體水果均價下跌
2月21日-2月27日，江南市場水果綜合平均價為23.33元/公斤，較上期下跌14.02%。日均水果成交量達398.09萬公斤，環比下跌1.14%，其中國產水果日均交易量90.93萬公斤，環比下跌7.67%，進口水果日均交易量307.16萬公斤，環比上升0.98%。
由于廣州上周氣溫偏低，水果需求量較少，水果成交量有所下降。銷售量最大的進口車厘子價格下跌，帶動整體水果均價下跌。
其中，水果價格下跌幅度較大的品種主要有進口車厘子、進口橙，進口火龍果等，交易平均價分別為42.31元/公斤、13.87元/公斤、10.29元/公斤，下跌幅度分別為20.0%、18.5%、18.1%。成交量較大的品種主要有進口車厘子、進口提子、進口火龍果等，成交量分別為855.1萬公斤、337.5萬公斤、156.3萬公斤。
接下來，隨著廣州市氣溫回升，預測蔬菜價格將會有所下跌，交易量略微增大；水果需求量增長，水果交易量和價格將略微上升。
文、圖/廣州日報·新花城記者：劉春林
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