在豐潤區新軍屯鎮的萬畝姜地里，姜葉蔥綠，姜香撲鼻。村民們忙著收姜，滿載生姜的貨車川流不息，一派繁忙的豐收圖景。
“今年的生姜質量高、品相好、價格高。”新軍屯鎮的姜農董海慶一臉歡喜地說。新軍屯鎮位于豐潤城區西南，素有“冀東生姜之鄉”的美譽。得益于適宜的自然條件，該鎮于20世紀80年代興起生姜種植，并不斷擴大種植面積。截至目前，已達4萬畝，年均產姜16.5萬噸，帶動當地4000余農戶增收。
為提高生姜品質，新軍屯鎮積極推廣新技術、新方法，很多種姜能手組成團隊，向農戶介紹種姜知識。“去年姜價低，影響了農民的收入。延長產業鏈、做好深加工，是優化冀東生姜產業的必由之路。”新軍屯鎮鎮長劉長春介紹說。
為了提高生姜效益，該鎮積極延長產業鏈，開拓市場。在新軍屯鎮張秀莊村，河北唐山洛隱食品有限公司工作人員正在大量收購生姜。在產品陳列室，包裝精美的腌制姜片晶瑩剔透、入口清香，即將銷往國外市場。“腌制姜片在國外廣受歡迎，每斤售價30多元，價格翻番。”該公司總經理周興永介紹，該公司已經初具規模，形成“洗姜—加工—銷售”較為完整的產業鏈，每天生產300噸姜片成品，安置就業近百人。
“下一步，我們將打造生姜產業發展示范區，進一步延長產業鏈，助力村集體經濟增收，讓更多農民邁向致富路。”劉長春滿懷信心地說。(通訊員 孫文琪 何曉彤 記者 楊雨熹)
