蘋果期貨的推出，有利于提高我國蘋果產業的規范化、標準化水平，提升我國蘋果在國際上的競爭力，增強我國蘋果定價的話語權
□蘋果期貨上市后，通過“保險+期貨”“期貨+訂單”與“保險+期權”等創新扶貧模式的應用，還能引導貧困地區與資本市場之間的資源有序流動，實現蘋果主產區精準扶貧的目標
12月22日，蘋果期貨合約正式上線，在鄭州商品交易所掛牌交易。我國商品期貨家族再添新成員。這也是黨的十九大之后我國交易所上市的第一個期貨新品種。
上午9點，一聲鑼響，中國證監會副主席方星海和河南省副省長王鐵共同啟動上市儀式。5分鐘之內，交易顯示大屏幕上，蘋果805合約價達到8025元/噸，漲幅2.87%。
與人們生活息息相關的蘋果期貨上市，填補了全球鮮果類交易品種空白，市場對此十分關注。此前，世界上與蘋果相關的期貨品種只有2012年8月份在美國明尼阿波利斯谷物期貨交易所(MGEX)上市的濃縮蘋果汁期貨合約。
據了解，我國有著足夠龐大的蘋果現貨市場規模，也有滿足交割的貯藏運輸條件。我國是世界上最大的蘋果生產國，2016年我國蘋果產量為4388萬噸，占全球蘋果產量的50%以上。同時，我國還是最大的蘋果消費國，世界上最大的蘋果出口國。目前，紅富士品種的種植面積占我國蘋果種植面積的50%以上，產量更是在蘋果總產量中占到了70%以上。上市品種正是紅富士，交割品級數量充足。蘋果期貨的推出，有利于提高我國蘋果產業的規范化、標準化水平，提升我國蘋果在國際上的競爭力，增強我國蘋果定價的話語權。
近年，蘋果價格波動頻繁。2010年蘋果價格猛漲28%，漲至2014年價格封頂，2015年又慘跌近16%。2016年，全年蘋果市場整體低位運行，上半年普遍虧損，產業鏈上相關主體難以主動應對市場供需變化，只能被動承受價格波動風險。由于缺少有效的遠期價格指導和避險工具，經常造成果農和企業盲目囤積蘋果，出現“果賤傷農”、企業損失嚴重的情況。鄭州商品交易所農產品部姚祥表示，上市蘋果期貨，可為果農及交易商提供避險功能，通過套期保值實現風險轉移，以此提升蘋果產業鏈的抗風險能力。同時，期貨的價格發現功能可在一定程度上對蘋果未來現貨價格起到引導作用，為果農和交易商提供市場預期，引導蘋果種植結構的調整。
更重要的是，蘋果是天然的“扶貧果”，其主產區與我國重點扶貧區域高度重合。我國122個蘋果主產縣中，有33個是國家級貧困縣，蘋果期貨將助力精準扶貧。從省份來看，陜西、山東、河南、山西、河北、甘肅為我國最主要的蘋果生產地，這6省在2016年的產量就占到了全國總產量的84%。蘋果種植是重點扶貧區域農戶的重要收入來源。
中國蘋果產業協會秘書長陳瑞劍表示，近年來，“合作社+果農”的產銷模式得到推廣，由合作社收購、轉銷蘋果，實際上是將果農的種植、銷售風險轉移給了合作社與貿易商。蘋果期貨上市后，有助于形成公開透明的蘋果市場價格，為市場各方提供價格指導。同時，通過“保險+期貨”“期貨+訂單”與“保險+期權”等創新扶貧模式的應用，保障農戶收益穩定，還能引導貧困地區與資本市場之間的資源有序流動，服務國家脫貧攻堅戰略，實現蘋果主產區精準扶貧的目標。
一頭是中國沾著泥巴、最接地氣的偏遠地區農戶，一頭是高大上的金融衍生品市場，當兩者連接起來，中國蘋果業的規?；?、標準化、現代化的嬗變，呈現出深刻的結構性變革。蘋果期貨的上市，使蘋果的甜蜜事業插上金融的翅膀，讓“扶貧果”更甜蜜。
