春節(jié)假期過后，終端需求疲軟，屠宰企業(yè)白條豬肉鮮銷壓力較大，且2月份生豬出欄較1月增加，導(dǎo)致2月份中上旬生豬價(jià)格雖緩慢上漲、但環(huán)比下降。由于需求難有利多支撐，且下旬養(yǎng)殖企業(yè)為完成生豬出欄計(jì)劃而增加出欄量，2月中下旬豬價(jià)再漲幅度或有限。
【資料圖】
卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2月份以來，生豬價(jià)格先降后漲，全國(guó)外三元生豬交易均價(jià)由1日的13.92元/公斤最低降至3日的13.80元/公斤，最高漲至13日的14.73元/公斤。截至13日，全國(guó)生豬交易均價(jià)已漲至春節(jié)假期后的次高點(diǎn)，較1月28日高點(diǎn)的14.85元/公斤降幅0.81%。截至13日，2月全國(guó)生豬月均價(jià)為14.11元/公斤，環(huán)比下跌3.95%。
生豬市場(chǎng)需求恢復(fù)緩慢
2月份全國(guó)代表生豬屠宰企業(yè)屠宰量由低位緩慢提升，截至13日，2月份代表生豬屠宰企業(yè)日度屠宰量月均為15.40萬頭，環(huán)比降幅26.98%。13日全國(guó)生豬日均屠宰量為16.43萬頭，較節(jié)后最低點(diǎn)的1月28日漲幅63.32%，較春節(jié)前最高點(diǎn)降幅49.01%。
春節(jié)假期前，終端積極備貨，尤其是小年前后屠宰量達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)。春節(jié)假期過后，終端多以消費(fèi)家庭庫存為主，白條豬肉批發(fā)市場(chǎng)走貨量有限，屠宰企業(yè)銷售訂單不多，但隨著學(xué)校開學(xué)后食堂恢復(fù)采購(gòu)，且原料成本偏低，部分屠宰企業(yè)有分割入庫的現(xiàn)象，屠宰量恢復(fù)緩慢。
雖然2月份生豬屠宰量緩慢提升，但仍較1月份尤其春節(jié)假期前降幅明顯，需求端難有利多支撐，導(dǎo)致2月份生豬價(jià)格環(huán)比下跌。
生豬供應(yīng)增加壓力仍存
1月底，卓創(chuàng)資訊調(diào)研全國(guó)178家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)2月份生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增加4.83%。因1月份受春節(jié)假期影響，規(guī)模場(chǎng)出欄時(shí)間有限，部分豬源推遲至2月份出欄，導(dǎo)致2月份生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增多。同時(shí)因節(jié)前豬價(jià)下跌，散戶抗價(jià)惜售，部分二次育肥豬源節(jié)前尚未消化完畢，推遲至2月出欄，整體來看，2月份生豬供應(yīng)整體增多，導(dǎo)致生豬價(jià)格環(huán)比下跌。
雖然2月份生豬供應(yīng)整體增多，但在臨近中旬前后，隨著養(yǎng)殖虧損空間的擴(kuò)大，散戶抗價(jià)惜售，部分規(guī)模場(chǎng)縮減生豬出欄計(jì)劃，且疊加學(xué)校開學(xué)提振，支撐豬價(jià)反彈。
綜合來看，考慮2月份生豬出欄計(jì)劃增加，前期壓欄惜售的養(yǎng)殖場(chǎng)為完成出欄計(jì)劃或在中下旬增加生豬出欄量，因此后期生豬供應(yīng)仍較為充沛。且生豬價(jià)格上漲后，屠宰企業(yè)入庫成本提升，屠宰企業(yè)分割入庫積極性或下降，對(duì)生豬行情支撐力度減弱。因此，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2月中下旬生豬價(jià)格再漲幅度或有限。
(作者： 朱澤坤，卓創(chuàng)資訊分析師)
（文章來源：新華財(cái)經(jīng)）
關(guān)鍵詞： 卓創(chuàng)資訊 生豬價(jià)格
